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魏夏走进后厨时,就见楚心正站在灶边用勺子在小锅中搅拌。
锅里是种暗红色的酱,她用勺子沾了点放到嘴里,立刻拧眉:“好酸。”
魏夏觉得挺有意思,笑道:“跟你说一声,蛋挞卖完了。”
楚心不掩惊喜,欢快地说:“这么快,果然我做的点心很好吃啊。”
魏夏笑着摇摇头,回到前店。
这个女人一进厨房就满身元气,幸福点超低。
已过午时,他觉得燥热,挖了几个冰淇淋球,坐到窗边。
冰淇淋是上周做的,边缘已经出现冰碴,不好挖。
魏夏盯着不规整的球体,脑中响起一句话——我不能容忍,从我手里卖给顾客的东西,是这样做出来的。
他吃了一口。虽然放了好几天,虽然有些变硬,但味道还可以嘛,就算再好上一些,又有多少人能吃出来呢?
有必要费那个劲吗?
下午五点,正是店里客流高峰。
说是高峰,也不过同时有三位客人在。
楚心直接端着烤盘出来,吆喝了一句:“刚出炉的蛋挞,还烫手的,免费品尝啦。”
听到“免费品尝”,店里几位客人都抬头看过来。
冒着热气的小点心确实诱人,而“刚出炉”三个字又给人一种“我好幸运,刚好赶上”的错觉。
楚心戴着卫生手套,一边递给客人,一边说:“蛋挞就要趁热吃,我们每天只卖六十个,晚了就没了……”
正说着,上午来过的老太太领着自家大孙子,还带了两个年轻妈妈,俱都领着自家娃。
一进门,老太太指着蛋挞说:“就是这了,刚好赶上,我家孙子吃了四个嫌不够。”
楚心迎上去:“阿姨来了。”
一个年轻妈妈接道:“秦阿姨说你家蛋挞,特别好吃,正好接了孩子下幼儿园,顺路来看看。”
楚心拿着蛋挞蹲下,与小朋友们齐平,温柔笑道:“来,一人送一个,不好吃扔掉,好吃再叫妈妈买。”
秦阿姨在旁边赞许地笑笑,这丫头真会做生意。
蛋挞生意开门红,一天比一天卖得快,销量也从六十一路攀升到四百。
高兴之余,楚心没忘了自己的目标。几乎所有甜品师都要在纸上构思新设计,也因此,好的甜品师也是个好画手,楚心也不例外。
她买了画本随身携带,每晚在宿舍描画设计图,白天带到蛋糕房实践。
这天,又到上课的日子。
楚心这次到得早,在最后一排找了个位置坐下,从包里拿出画本,抽了根铅笔,单手支腮,右手轻轻勾勒线条。
今天画的是个草莓蛋糕。
这款蛋糕是楚心认识的一位优秀同行的作品,因为外形太过可爱,她忍不住画了下来。
草莓样的蛋糕体,侧躺在托盘上,顶部有个奶油霜做的绿蒂,一粒粒白色小珍珠糖等距贴在喷砂后的红色糕体上。
这款蛋糕不但外形可爱,味道也很好,内部有草莓果酱,糕体中加入了椰蓉,口味丰富。
楚心正画得专心,冷不丁身边有个声音问:“这是什么东西?”
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