格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第39章(第1页)

“你今天心情很好?”

“没有啊,和平时一样啊。”路长川回。

顾一阳切了声:“得了吧你,你平时那样要是叫心情好,那你今天就是乐晕了。”

路长川咧嘴笑了下。

顾一阳发现不对头,凑过去问:“发生什么事了?是不是和你要出门有关?”

路长川见左右没人,低声对好友说:“我已经找到991了。”

顾一阳嘴巴张圆,音量提高:“你真不够意思啊,这么大事居然不告诉我?”

“哎,你小点声啊。”路长川皱眉压下他。

顾一阳:“我说你最近怎么不提这茬了,我还以为你已经放弃了。”

路长川嗤道:“就算我想放弃,她也不会放弃啊。像我这样的男人,哪个女人会轻易放弃。”

顾一阳:“到底是谁?”

路长川上下打量他,然后说:“你嘴巴不牢,不能告诉你。等我这次收拾了她,以后就没这事了。”

顾一阳大惊,警告他:“人家好歹女孩子,你要干嘛?别太过分啊!”

路长川眉头拧起来,极为不满:“什么干嘛啊?我就是打算把她约到一个地方,然后吓吓她,让她把这事烂肚子里。”

顾一阳眼睛眨眨,总觉得哪里不对劲,吓唬人就吓唬人吧,哪找不到个偏僻地方,非得开着飞船进宇宙?

**

红豆在锅中熬煮着,发出咕嘟咕嘟的声音。

陈皮撕成细条,用料理棒打碎,扔进红豆锅里一同煮。

楚心一开始就觉得由香的茶馆与日式和果子最为搭配。

和果子以糯米皮包裹豆沙馅,主要原料只有糯米、豆沙、糖这三样,不管外形雕琢得多精致,终极口味都是差不多的。

偶尔吃上一个还行,多吃几个就会腻歪了。不过在六款茶点中配上一个还是很好看的,只是外形不能复杂,要一学就会。

楚心在常规和果子基础上做了些改良。首先在豆沙馅中加入一个神奇的调料,陈皮,能直接提升甜品一个档次。

红豆也有讲究,要选圆的,容易烂且出沙多,适合做馅料。不可选长的,因为久煮不烂,只适合煲汤。豆子下锅后要先焯一遍,去腥气和涩味。

陈皮品质会直接影响成品口感,最好选五年陈的,当然,如果不限制成本,楚心更想用十年陈。

煮到最后半小时,她打开盖子不停地搅拌,防止糊底。临出锅前放入冰糖,黑糖或红糖也可。

此时出锅的豆沙,只要火候到位,已经足够粘稠,酥烂顺滑,可直接当点心吃。

但若用来做和果子馅,还差了一道手续——炒豆沙。

将熬煮好的豆沙过筛后,下锅煸炒,炒到干干的,能用手捏成球的程度,就可以了。

除了红豆沙加陈皮这一点外,在外形上,楚心抛弃了传统和果子皮包馅的做法,而是仿着宣纸包茶的方式,将外皮做成三毫米厚度的方片,用它将豆沙馅料包在里面。

在制作外皮时,她用陈铁第一泡后颜色最重的茶汤拌糯米,与白豆沙混合后,带上些浅浅的米黄色以及不明显的纹路,既像六七泡后的茶汤,又像那包茶叶用的宣纸。

楚心将盘子端到齐轩面前。

“这款甜品的优势在于对技术要求很低,而且豆沙可以一次制作好,冷冻保存。一旦掌握制作方法,还可以随意变换口味。比如到了夏天,可以用寒天制作透明外皮,用加入抹茶粉的白豆沙制作内陷,就像水中泡着新绿茶叶。”

齐轩瞅着盘中小食。片状外皮,卷上红豆沙球,再系上一根糖制“麻绳”,与陈铁茶片摆在一起,乐趣顿生。

你还未嫁我怎敢老  重回末世:女配要逆袭  暗狱天使  都市全能特工  毒妃有喜,我的将军好残暴  冬暖已故夏微凉  很纯很暧昧  英雄联盟之至尊王者  总裁太霸道:勾心小女人  求你,爱我一次  黑风老妖  重生之网球天后  我这么萌你不宠吗?(快穿)  我的霸道总裁  娇妻难驯:总裁大人宠不够  侯门迎杏来  被她的可爱咬一口  犯上  位面交易之原始世界  如果爱情不回来  

热门小说推荐
游走在晚清的乱世理工男

游走在晚清的乱世理工男

作为一个科学修养很深的理工男,竟然穿越了,这太匪夷所思了!但是!遇事不决,量子力学!时乎,命乎来都来了,想我殚精竭虑多少年都不一定发一篇sincere如今岂不能直接开专栏!讲讲人类最波澜壮阔的科技史看看那个三千年未有之大变局聊聊一个本来快乐简单的理工男在风雨飘摇的时代中不凡的际遇如果您喜欢游走在晚清的乱世理工男,别忘记分享给朋友...

缘来是你,霍少的隐婚甜妻

缘来是你,霍少的隐婚甜妻

相亲却被当成勾人男友的小三,简筠愤怒大骂我不认识那个人渣!结果从此被人渣缠上。一纸隐婚协议,她成了他的妻,说好彼此不侵犯,谁知霍少转眼就食言,不但强了她的身,还想要她的心。简筠忍无可忍,我...

婚心计:老婆,别来无恙

婚心计:老婆,别来无恙

关于婚心计老婆,别来无恙传闻他金屋藏娇,有一个放在心间上宠的女人。婚礼前夕,她把护照,身份证,机票交到他手里,去找她吧。还有一张写着她地址的便签。然后转身离去。一别三年,她浴火重生归来,入主叶氏。一边在商界周旋,一边着手调查父母的死因。那个名义上的未婚夫却将她逼到角落里,慢条斯理地解着衬衫扣子,野了那么久,舍得回来了?叶挽冷冷地看着他,这个男人要做什么?!直到整个人被扑倒,叶挽才回过神来,混蛋,做什么?!那混...

木叶之四代火影之子

木叶之四代火影之子

水门玖辛奈生日快乐!快许个愿望吧!鸣人我希望老妈给我生一个哥哥。玖辛奈诶???水门为什么不是生个弟弟呢?鸣人因为是哥哥的话会像鼬大哥一样温柔强大,是弟弟的话一定会像佐助一样蠢。穿越者任明成为鸣人,会给忍界带来什么样的变化呢?如果您喜欢木叶之四代火影之子,别忘记分享给朋友...

和美女在孤岛的日子里

和美女在孤岛的日子里

关于和美女在孤岛的日子里远离文明,回归原始,在美女的簇拥下,我的小宇宙爆发了!来啊,快活啊,反正有大把时光。免费精彩在线「po1⒏homes」...

闪婚大叔,宠无下限

闪婚大叔,宠无下限

关于闪婚大叔,宠无下限未婚夫出轨亲妹妹,她一气之下嫁给了坐在轮椅上的准妹夫。说好了一纸契约各取所需,他却把她宠成了全城女人艳羡的对象。陆先生,你不是gay么?站在我浴室门口做什么?陆先生,你不是高位截瘫么?顶着我的那个东西是什么?陆正南,你这个骗子,我要离婚!男人一把将她压在身下,想离婚?肚子里的孩子生下来再说!...

每日热搜小说推荐