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第六百四十三章 文思豆腐（第1页）

第六百四十三章文思豆腐

服务员离开后，乔梦媛抿着樱唇犹豫片刻，开口道：“我是西京大学考古系的研究生，那天追我的是我导师的太太，她有疑心病，总觉得我跟导师关系暧昧，其实根本没有那回事。”

乔梦媛解释道：“我私下里跟导师基本很少联系，我们之间的交集仅限于学业和学术上的问题。”

说完后，乔梦媛忽然感觉脸上有些发烧，她底下头，连卓不凡的眼睛都不敢去看。

不过，心里却是轻松了很多。

自从在酒店跟卓不凡分别，她就一直觉得仿佛有一块大石头压在心上，总害怕卓不凡误会她是那种插足导师婚姻的不正经的女人。

她也不知道自己为什么会这样，为什么会这么在意卓不凡的看法。

卓不凡笑了笑，抓起茶杯抿入一口，什么都没有说。

这时，他的手机响了一下，拿起一看，是一封邮件，而且是一封加密邮件。

卓不凡目光顿时微微一凝，因为收到邮件的邮箱，是他混迹西方地下世界的时候专用的，而且只有行者组织的人才知道这个邮箱。

他点了根烟，这才慢条斯理的把邮件点开，这是一封英文邮件。

“阿瑞斯，我的朋友，我是克里斯，我和斯嘉丽刚刚抵达唐都市，可以告诉我你的地址吗？”

卓不凡眼睛微微一眯，整个人的气势突然变得凌厉起来，他随手回了个消息，把自己的地址发了过去。

看着仿佛换了个人一样，让她觉得深不可测的卓不凡，乔梦媛微微一怔。

卓不凡收起手机，瞬间又恢复了玩世不恭的样子，让乔梦媛甚至在怀疑，自己刚刚是不是眼花看错了。

很快，各种美味佳肴就流水般送了上来。

乔梦媛开口道：“这里虽然店面不大，但菜很好吃，我每次来唐都市都会来这里解馋。”

说着，她起身拿起卓不凡面前的小碗，给卓不凡盛了一碗汤，开口道：“你尝尝这道文思豆腐，是这里的招牌菜。”

文思豆腐是一道有着悠久历史的传统名菜，选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，严格说来也是属于药膳一系的。

卓不凡点了点头，舀了一勺，放入嘴里细细品味。

说实话，眼前的氛围，他还是很享受的，让他仿佛又回到了跟乔梦瑶在一起的时候。

看着卓不凡把汤勺放下，乔梦媛笑问道：“怎么样？”

“味道还不错。”卓不凡用勺子拨弄几下面前小碗里的豆腐丝，撇嘴道：“就是刀工有点粗糙。”

文思豆腐的制作及为讲究，要先将豆腐表面的一层老皮削去，再一刀刀的竖着切，这是切片，片要切得薄如纸张。

接着，把豆腐片用刀斜着一抹，呈阶梯状，再切成细丝。

一块细软的豆腐，通常要用大片刀横切至少八十八刀，竖切一百八十八刀，还必须不黏不连，不碎不断。

一般的厨师，没有几十年刀工，是做不了这道菜的。

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