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“准备好了,两百个干饼子,两百个鸡蛋酸菜包子,六十斤干菜,还有五十斤酸萝卜,都准备齐全了。”隋玉指了指靠墙放的一堆东西,说:“你点一点。”
男人粗略地看一眼,他拿个饼子咬一口,是纯面的,没有掺杂豆粉,他满意地点头,结清十五钱的尾款,他用自己带来的包袱将东西一装扛上肩头就往外走。
在他之后,一行十五个客商进来,他们走到水缸边舀水洗手,嚷嚷道:“掌柜的,拌十五盘凉水面,再来十五碗卤水汤饼,快点啊,我们急着要出城。”
隋玉应好,凉面已经煮好了一盆在凉水盆里泡着,胡瓜丝和酸萝卜丝也切好了,拌起来很快,赵小米跟殷婆子一起动手,半盏茶的功夫,十五盘凉面端上桌。
“这个月月底我们就搬去城北的客舍了,你们明年再来,要是想尝我三嫂的茶饭,你们就去城北。”赵小米生怕隔墙有耳,她小声说。
嗦面的客商摇头,说:“我们不久住,吃饭是小事,主要是给骆驼买粮草,或是买成衣,城北的那座客舍我们也听说了,不过太远了,不方便。”
“方便,怎么不方便,我们那边也会卖粮草,想买成衣可以打发跑腿伙计,你们奔波几个月,躺客舍里吃吃喝喝多舒坦。”
“小米,来端碗。”隋玉出声打断她的话。
殷婆子一下端走两碗卤水汤饼,没有用得上赵小米的地方,隋玉斜她一眼,说:“老实坐着。”
“干嘛?”赵小米不痛快,“我说得不对?”
“提一嘴就行了,别上赶着,说多了惹人厌。”隋玉将一碗卤水汤饼递给她,说:“送过去。”
“你们也在啊?看样子又要走了?”又一队客商风尘仆仆进来。
“洪大哥,这边坐。”先来的客商招呼,说:“我们昨晚天快黑才进城,你们慢了一步。”
一个矮个客商作势要添饭,他端盘进来,侧着身背着外面的人,他掏出一贯钱丢桌上,说:“后来的那桌人的饭钱我给了,够不够?”
“也是卤水汤饼和凉面?够了。”隋玉点头。
又拌十三盘凉面端上桌,煮卤水汤饼时,隋玉在每个碗里放两个卤蛋,一贯钱有一千文,若是只吃卤水汤饼和凉面,够招待四十五个人,这两单她赚的多。
最先来的客商走了,后来的那十三个人吃完面,得知饭钱已经结了,他们寒暄着就准备离开。
隋玉喊住人,说:“各位,你们要不要在我这里补充干粮?先走的那个商队在我这里买了烙饼、包子、干菜、酸萝卜,还在隔壁老秃那里买走一坛卤蛋。”
“那就按他们买的量给我们也准备一些,我过了晌来拿。”
“可以,不过要先压给我五钱,万一你们不要了,我也不至于亏本。”隋玉说。
隋良颠颠跑过去,说:“大哥,给我就行,我跟你们出去,看你们住在哪儿,干粮备齐了我去吆喝一声。”
“小子机灵。”挨着他的大汉拍了下他的肩膀,紧接着递钱过来,说:“太瘦了,多练练,等你长大了,我带你去走商,别窝在这个小食铺跑腿。”
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