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等再遇见的时候可得问问,这八卦听得可好奇死他了。
……
温琳回到了自己的木屋。
这次她不准备做烤鱼了,她打算水煮。
温岭在木屋门口,简易地搭建了一个架子,架子上放着他从云岩领地买的可以当小锅用的“碗”,架子下面是燃烧的木材。
她挑了最小的一条鱼,熟练地将新鲜的鱼去鳞去内脏清洗干净。
首先切掉鱼头、鱼尾,然后把鱼肉从鱼骨上切下来。耐心地将鱼一点点地片成片儿,不方便片成片儿的就切成小段。
正常的水煮鱼,有一步是裹上淀粉并且用油炒炸,温琳因为没有油而放弃了这一步,直接用汤煮了。
“碗”里的水已经快烧开了,温琳将一小袋咸菜挤进去,当做咸盐用,也用来给汤调味儿了。
稍等了两三分钟后,温琳将片出来的鱼肉放了进去。
新鲜的鲜鱼片轻轻地滑入开水中,鱼肉瞬间变白,鱼肉在滚烫的水中浸泡,翻腾游荡着,水花四溅,鱼肉的鲜嫩与汤水融为一体。
炖煮的时间要足够长,让鱼肉充分吸收汤汁的味道,大火烧开后温琳调整了一下火力改为了小火慢慢炖煮。
很快,一股子香气从锅里飘了出来,勾得人肚子咕噜噜地叫着,馋虫都引了出来。
香气飘到了邻居家,惹得人家的目光止不住地往这边移,只恨自己不够富,不能现在就买条鱼回来大吃特吃。
第26章沙尘暴
当鱼肉炖煮至嫩滑鲜美,汤汁逐渐清澈的时候,就可以出锅了。
诱人的鱼香扑面而来,温琳用衣服隔着手,将烫手的碗从架子上端了下来,放在了地上晾了会。
一大碗澄澈透明的清汤泛着淡淡的黄色,鱼片漂浮在晶莹剔透的汤中,片片洁白如玉莹润诱人,散发着浓郁的鱼香味。
温琳小心翼翼的吹了吹,小口地品尝了一下,轻轻一嘬,别说,味道还不错,比当成咸菜吃的时候味道好多了。
鱼汤的味道清淡而鲜美,咸味和鱼的鲜恰到好处地融合在了一起,刺激着味蕾,搞得温琳喝了好几口才不舍地停了下来。
没有筷子,她便取了块木材自己切割了一下做成简单的筷子,倒也用得还算习惯。
毕竟又不能为了吃个饭去商城买一双吧?那也太贵了,不如自己做。
温琳夹起一片鱼肉就往嘴里送,邻居受不了她这边的味道,躲进了自己的木屋里,一副眼不见为净的样子。
馋死谁了?馋死我了!邻居大娘在心中腹诽着,摸了摸自己咕噜噜叫唤的肚子,忍着难过吃了块压缩饼干垫胃。
鱼肉的鲜嫩爽滑令人难以抗拒,有种入口即化的口感,清水的煮法保留了鱼肉原汁原味的鲜,让鱼肉更加柔嫩,层次分明,余味悠长。
“唔!好吃!”温琳边吃边发出了赞叹的声音,愉悦地弯了弯眉眼心情好了不少。
细腻而有弹性的鱼肉被细细品尝,鱼肉质地均匀饱满而不失韧劲,微微弹牙的感觉刚刚好,堪称味觉盛宴。
不得不说,游戏出品的成品食物虽然味道不怎么样,但食材却是极好的,自己做起来美味极了,鱼的品种一个赛一个的鲜。
温琳的这一次烹饪又得了个b级,被收集进了她的菜谱里,下次可以一键烹饪百分百还原。
其实本来,她是想把红果当成西红柿用,做一份酸甜口的番茄水煮鱼呢,但尝了一口红果,果子的味道有些重了,还是更适合当成饭后水果吃。
红果的味道是微脆的,先入口的是清洌的酸,接踵而至的便是甘甜,味道刺激感十足却又有着微妙的平衡感,比山楂的感觉淡一些,但同样很开胃,汁水很充沛,吃了还想吃。
温琳顿时觉得买少了,应该多买点当每日水果吃,酸酸甜甜的一个也不大不占肚子,怪好吃的令人回味。
温琳好好地犒劳了自己一顿,吃得一干二净连汤也没有放过,全部塞进肚子后舔了舔嘴唇,刷了个碗。
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