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那个炉子是先前他们出去的时候用的同款,在雪地里隐藏要比平时隐藏要求的多。
这些东西都是特殊材料制成的,没有烟,但是会保暖,做饭也成,安媱丢进去的这四块砖,足够这一屋子里都暖烘烘的不冷了。
安媱蹲下身子,捏捏苏子霖和苏子宁的手,感觉到暖呼呼的才放心。
“冷吗?”扯了唇,揉揉他们的脑袋,亲亲他们的脸颊,怎么感觉腻歪不过呢。
苏子霖和苏子宁直接藏到安媱的怀里去,“嫂子,一点都不冷哦,从来都没有这么暖和过,嘿嘿。”
“好,如此,我便放心了。”
与李迎香一起,把屋子里稍微归置了下,安媱看着时间差不多,就跑去了厨房,准备把晌午饭做好。
之后呢,再准备好她要去卖的饭。
安媱去了厨房,从保鲜柜里拿出鸡腿,刷刷刷几下子,就把鸡腿去了骨,切成了块儿,紧跟着,加点料酒,加点生抽,跟着鸡蛋清,腌制一刻钟。
再之后嘞,加了两勺生粉,抓匀实了。
顺手抄了个瓷碗,加零醋,酱油,甜甜,淀粉,再倒水,调成上上入地无敌超级好吃酱汁么么哒。
生火,刷锅,锅干之后,加油,把鸡块儿炸至两面金黄后,盛出。
辣椒蒜瓣拍碎,下锅炒热爆香,加鸡块儿,倒酱汁,保证雨露均沾!
抄个青辣椒,切好了丢进锅子里面断生,这就欧克了!
安媱把他们几个的留下来放在一边,剩下的大半锅装在了半大的食盒里面,放在一边。
今是她去卖饭的第一,不能保证真的会有人来,买她的饭,所以,还是得悠着点。
今儿早上的红烧鱼也搞零,早上看那两个家伙儿吃的蛮多的,大概也很喜欢,安媱就又做了一份,剩下的大半锅也是一样,装进了半大食盒里。
这么冷的气,总得吃点热腾腾的,汤汤水水的东西。
辣的就热,安媱决定来个水煮肉片!
先把肉搞个大片的!
加了料酒,蛋清,干淀粉,盐,腌制的明明白白。
锅子里再稍微加点油,把葱姜蒜下锅,再放点豆瓣酱炒香了,加水和少许盐煮开。
安媱趁着这个机会去了保鲜柜,拿了些白菜和土豆,本来还想再加点金针菇的,后来一想。
他们家苏子曰还没吃过呢,凭啥让其他人先尝到美味!
不成,最后还是只放了这两样,不过够多,反正婆婆和弟妹之后也会吃到,她就不管那么多了。
将肉片放入锅子里面烫熟,起锅,把花椒和辣椒末洒在肉片上,放点辣椒面。
把锅子收拾干净,放油烧热,滋滋啦啦的浇下来!
搞定!
就这些可以了。
东西分好,最后才蒸米饭。
刚才安媱只记挂着菜了,米饭就放到了后面,不过,她的饭盒保温,如此也没什么的。
收拾的都收拾好了,安媱把他们一家吃的饭端上桌子去,香辣怪会勾引人,两个家伙儿先跑来,乖乖去厨房帮安媱把碗筷儿拿来,分好,坐上座位,等着开饭。
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