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安媱把做好的红烧鱼分出来,留下早上一家人吃的,剩下的给苏子曰和吴起装起来。
紧接着开始继续准备。
从保鲜柜中拿出一大块鸡胸肉,稍微洗了下,去掉禁魔,切成均匀的肉丁,安媱走到另一个柜子前,把胡椒粉,盐和料酒拿来,腌制十五分钟差不多。
趁着这个机会,安媱去柜子里拿了四根黄瓜,把干辣椒切成段子,把大蒜拍碎切末,紧跟着洗干净,对剖成细条,把瓜瓤给去除。
很快,安媱就把黄瓜切成了段段,放到大一点的碗中,加了大蒜,加了少量的盐,抓匀,留这些东西在碗里腌制。
热锅,入油,加干辣椒和花椒爆香。
加腌过的黄瓜,快炒打个滚儿就好了。
很久没吃到黄瓜了,安媱夹了一口尝了下,辣脆可口,特别合适。
安媱很放心,她这个蒜,不会让别人引起任何的不适。
不然的话,安媱也不会给苏子曰他们装这种东西。
把黄瓜也分成了两份,再之后,安媱看鸡肉也腌制的差不多了。
拿了两个鸡蛋来,打散,再继续准备淀粉,面包糠,把腌好的鸡肉在淀粉里面滚一圈,确定全部都粘上另粉,再之后,去鸡蛋碗里滚一圈,最后到面包糠里面滚最后一圈。
滚最后一圈的时候,苏子曰也已经起来收拾完了,进门看到安媱正忙活着呢。
眼前人忙忙碌碌的正嗨,想到这几日自己去学堂之后,家里的事情就全部都落在了安媱的身上了。
以前还未去读书前,家里的事情总是他在收拾,看着没什么,但左左右右琐碎的全是事儿,还蛮累饶。
安媱这样的人,总不该困于厨房。
苏子曰挽了挽袖子,“安媱,你休息吧,我来。”
安媱扭头,“你醒啦?”
苏子曰点点头,“我来帮你吧。”
“好啊。”安媱给苏子曰腾地儿,“我教你。”
他想做的事情,他所要表现的情意,安媱尽收归眼底,藏于心中,显于眼眸,没有什么事情是需要矫情遮掩,拉来扯去的。
关于厨房的二人世界,多了些烟火气,安媱不会轻易放过这种来之不易的东西。
苏子曰侧目看向安媱,等她什么,他便做什么。
“锅子里放油。”安媱声音轻柔,此刻化身居家夫人,跟在苏子曰身侧。
苏子曰拿了油来,往锅子里面加,加一些看一眼安媱,直到她了停。
安媱唇角勾起的弧度越来越大,这个人一大清早的就来扮演个工具人,让人心里痒痒的,想亲他吧,找不到理由还得忍着。
“油热了,把这些东西加进去。”安媱示意苏子曰可以把旁边盘子里的东西放进锅子里了。
苏子曰照做,安媱上前,握住他的手,“此刻你用勺子轻轻晃一下,不要黏锅,我教你。”
苏子曰被安媱握住了手,身子微微一颤,这个吧,勺子这个东西,他还是会用的,其实一声就行,不用上手。
但见安媱也没别的意思,只认真看着锅子里,他也不好意思多什么了。
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