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◎幸福到落泪的凉州农民,大豆棉花成熟,陈家军。◎
又到新一年收粮税的时候。
相比于去年,今年衙门人手充裕,新县衙的粮仓也经过重新修缮,不会再出现粮仓被塞满导致粮食放不下的尴尬情况。
丁晴收了三四个徒弟,又有流放村来的两位厨娘帮忙,众人齐上阵,在衙门外的平整水泥路上支起六七口大铁锅。
现在不用烧柴火了,一个煤炉子都能轻松搞定,方便又干净,而且煤块火势旺盛,一锅饭很快就做好了!
做的饭依旧和去年一样,是大白馒头和花卷,只不过因为这次用的面粉,是胡老爷厂子里细细研磨出来的,所以吃起来更香。
因为条件好了,面糊汤里的鸡蛋放的也多了,旁边棚子里还配有腌制的萝卜丝小咸菜,脆口的,微微有点甜辣,咬在嘴里咔吱咔吱响,夏天吃清爽的很。
乡下土路不好走,推粮车也是个辛苦活儿。大家按照去年的流程,把粮食堆放去县衙,然后绕回前门,来丁厨娘这里吃饭。
水泥路上,还有县衙搭建的临时棚,大夏天有地方遮阳,所以也不算热。关键是还有风啊,县衙这路口刚好是个风口,夏风呼呼的吹。
人们就这样或蹲、或坐、或靠在墙边,一手拿着馒头,一手端着面糊糊汤,神情惬意的吃饭。
还有人夹了一些萝卜丝塞进馒头里,哎呦,那滋味,是真香啊!
粮食收成好,人们心情也好。
所以这一片的民众们一边吃饭一边闲聊,还有人吃完了主动来帮丁厨娘干活儿,那氛围叫一个轻松舒适。
有女人吃完了饭,咂摸着那萝卜丝的味道,赞叹道:“丁厨娘这厨艺是真没得说,这萝卜丝做的可真好吃,回头我也试着做一些。”
丁晴正在忙活着照看新一锅馒头呢,闻言擦了把额头上的汗,笑道:“嫂子,这萝卜丝多着呢,你要是喜欢,我让人给你带点装回去。来你过来,悄悄地装一碗,可别让人瞧见了。”
她说这话的时候,半点没压低声音。
周围一群人都笑了,他们听得一清二楚呢好吧!当即就有好几个人过来,都想带点回去。
丁晴大手一挥,都给!
旁边两位流放村过来的厨娘人都麻了。
事实上,从江县开始夏收以后,不管是先前误打误撞进来的那波流民,还是流放村来的这批人才,都受到了极大地冲击。
粮食亩产超过四百斤,这种骇人听闻的产量,他们这辈子都没听过啊!
交粮税的时候,县衙还会管饭,白面馒头、鸡蛋面糊汤等好东西,不要钱似的往外拿。
更离谱的是,大家来交粮税,还会带来各种鸡蛋啊、肉啊、腊肠啊之类的好东西,县衙外一片小空地都要摆满了!
到最后丁晴做饭都开始就地取材,锅里的鸡蛋,就是从那边拿过来的。
这种不可思议的一幕幕,也就只会发生在江县了,外面人过的那么苦,为一口吃的就能拼命,这里却像是个幸福的世外桃源!
因此,喜欢上这里,喜欢上江县,真的是个很理所当然的事情。
身处这个富裕且幸福的地方,有时候流民们甚至会觉得恍惚,恍惚觉得曾经那场逃亡反而不真实,唯有这里,才是他们今后最真实的生活。
“哈哈哈哈衙门门头外面东西又堆满了,县太爷正准备把门口封起来呢。”
正当这一批人吃饱喝足的时候,下一批交完粮税的人过来了。大家当即给他们腾出位置,去旁边开水缸里洗碗。
一听到县衙那边又堆满了东西,人们都忍不住开始笑。
笑的时候,也有人咂摸着嘴,憨笑着回味去年:“丁厨娘的手艺没得说,但要我说啊,还是去年的馒头最好吃。我交完粮税出来,闻到那个白面馒头的香味儿,馋的呦!当时刚好瞧见丁厨娘掀开锅笼,哎呦我的娘,那一大锅的白馒头,给我人都看傻了。刚出锅的白面大馒头,烫得很,但我拿到手就忍不住往嘴里塞,那味道是真香,把人香迷糊那种香。到现在了,我有时候脑子里还会想起来,嘴里都是那个白面馒头的香味儿。”
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