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他说不出自己心里是什么感受,很显然他觉得尊严受到了严重的侮辱,但那种醍醐灌顶的感觉,又算是怎么一回事?
“没有一个老板,会真的喜欢员工在自己身边指手画脚。每一个企业的高层会议,其本质不是讨论问题,而仅仅是员工为老板提供一些建议。真正到决策的时候,拍板的还是老板自己。什么ceo啊,总裁啊,只要没股份,那本质上就是看门的那个……你能明白我的意思,对吧?”秦风有点不好意思把话说得这么透,双手比较了一下。
王安终于露出了苦笑,点了点头:“看门狗是吗?”
“对,你看,其实你懂的,但就是一直在逃避这个事实。名字再好听的打工仔,归根到底还是打工仔。老板需要你的时候,你是ceo,老板不需要你的时候,你就是……看门的那个啥。所以除非哪天老板自己开口要求,不然这种大方向上的策划,打工的人,完全就没必要去想。这些事都让你们做了,那老板做什么?”秦风笑道。
王安沉默片刻,问道:“那你说,打工的该做什么?”
秦风端起水杯喝了一口,越说越精神:“打工仔分两种,一种是你告诉他做什么,他就去做什么,哪怕他的职务是什么高级文员,他依然是个纯粹的体力劳动者。另一种呢,你不用告诉他该做什么,他也能知道自己应该做什么,而且做得比老板预想得还要好,这种员工,就算他的职务是负责刷马桶,他也应该被归类为高级劳务人员。
前一种人,就不用多说什么了。后一种人,其实他本身就拥有做老板的天分,但就是缺少机会和成本,以及一点点的勇气。比方说,舅舅你。”
这句话让王安很受用,他憋不住地嘴角一弯,笑了。
“那么后一种人,应该怎么做呢?”秦风就跟给学生上课似的,继续说道,“其实我想你们大学课本里应该讲了不少。归根到底,就两个字:细节。老板不需要员工给他讲大方向,却很需要员工向他报告细节。
企业的利润,就是从不断地节约细节上的成本,以及增加获取利润的渠道,这两方面累加而产生的。后者靠老板,前者却要靠员工。因为老板自己,根本没可能盯住所有方面的细节。曾经有一个姓诸葛的老板想这么干,后来他累死在了工作岗位上。死相特别凄惨。”
王安吐槽道:“他们老板不是应该姓刘吗?”
“当员工掌握了财政、人事还有核心技术,一切名义上的老板全都是纸老虎。”秦风摆摆手,跳过这个话题,然后衔接回到之前的内容上,“所以舅舅,你现在应该做什么?你现在要做的,就是每天向我报告,店里到底有哪些小事情需要调整,比方说什么时候开多少盏灯比较合适,比方说有没有员工抱怨店里的伙食不好,再比方说你认为哪些菜、哪些冷饮客人会比较喜欢。
你要把心思放在店里头,而不是放在店外面。等你什么时候能站在老板的角度考虑店里的细节问题了,到那个时候,你差不多就能自己当老板了。而也只有站在那样的角度上,你向老板提出的有关企业发展大方向的建议,才有可能是有意义的建议。不然你以为为什么一个员工从底层爬到高层需要那么多年时间?如果一个人书读得够多就能管好一个企业,大家都去读博士好了,一毕业就年薪百万,旱涝保收啊!”
“麻辣隔壁的……你这些东西都是哪里学来的?”王安用看怪物的眼神看着秦风,高中生读点《论语》、《老子》也就算了,可是把管理的概念讲到这个程度,这算哪门子的妖孽?
“真正的管理,从来就不是从课堂和课本上学的。”秦风笑道,“管理需要的是智慧和经验,理论只能拿来换文凭,可是九成以上的管理学文凭,最后拿来擦屁股都嫌硬。我倒是觉得那些开管理课程的院校,真应该开一些‘被管理’的课,比方说《打工仔自我修养概论》之类的。这玩意儿就跟打拳一样,不先学会挨打,就学不会打人,不先被人管管,又怎么能管好别人?”
“你呢?你被人管过吗?”王安目光怀疑道。
“你说呢?”秦风把皮球踢了回去。
王安长叹了一声。
他以前是不信有“天才”的,可是现在,他不得不信了。矗立在心头这么多年的骄傲,犹如崩塌的山岩,碎成一片一片,回不去地掉落下来。王安没法不承认,秦风确实比他更有才华。而且还是天生的那种。就像一般人就算练到死,也不可能练出奥运百米冠军的速度。
安静许久,坐在椅子上的王安十指相扣,脊背微微弯曲着,低声问道:“你想过以后要怎么做吗?”
“每天都在想。”秦风摊开王安给他的企划案,翻到背面空白的地方,随手拿过一支笔,在上面画出了烧烤店的平面图,“我想的事情比较实在,最近几天我在思考的,是从下个月开始,该怎么才能在烤串之外的生意上,再多赚几个小钱。”(未完待续)
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