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但也不是没有好处的——之前在后山跟着大王,那只有它听大王的份儿。
而现在在鸭棚,整群鸭子全听它的,蛋下哪儿都得它来指挥——
哎哟哟,要不是因为这种执掌大权的滋味太过美妙,大白也不至于这么久都不回后山瞧瞧呀!
实在是团队太过散漫,总得它在旁边监督着呢,离不得鹅!
……
而云城老城区中心老巷子,大姑宋红梅的小推车又一次占据老位置。
不同的是,今天旁边放了个盆子,里头浅褐色的料汁泡着三四十个茶叶蛋。
“哟,今儿改卖茶叶蛋啦?”
有老熟客过来打招呼:“但你这汤色怎么这么浅呀?人家都黑乎乎一盆,你这都浅褐色的,用的啥料啊?”
宋红梅心想:多正常啊,人家一锅煮二十个,我兑了一瓢水呢,就为了煮这四十个!
但话却不能这么说:“人家那加酱油还有一些乱七八糟的料,我这没有!我侄女儿家自己配的,给我送来点儿,我想着自己家人吃不了这么多,干脆煮了来卖好了。”
一边热情招呼:“来一个?一块五,不贵!”
又说道:“别看颜色浅,用的料好可香可香了,一大早的愣是把我儿子都给香醒了。”
这话是真的,凌晨四点的时候煮好的。
结果不光儿子,丈夫也迷迷湖湖从房间里摸了出来,黑灯瞎火的(为了省电),大姑是不看如今的电影,不然就该想出个丧尸出游的形容词儿了!
结果父子俩摸到厨房,一边吸着鼻子一边盯着锅:“给吃一个吧……”
那白水鸡蛋甚至才刚敲了壳,放进煮开的卤料锅里!
想想看,一家子都这么说,他们甚至都忘了这茶叶蛋能卖一块五!这鸡蛋得有多好吃呢?
老熟客立刻就想到了。
而且,茶叶蛋而已,又不是吃不起?
整个市场茶叶蛋都是一块五的价,不过就像宋红梅说的,她这人抠归抠,用料确实讲究。
像这个摊饼吧,今年开始不知道为啥,配的这个小咸菜可爽脆好吃了。原本吃倦了的,都又连吃了好些日子。
再琢磨着,这料既然是配着自家吃的,那应该很卫生安全吧?都是熟人,谁不知道谁呀,宋红梅可会省钱了,让她自己买料来配,那是万万不能的。
毕竟,茶叶蛋没有鸡蛋饼挣钱。
对方也爽快,干脆的拿起勺子,自己捞了个看起来个大的:“我要这个!”
鸡蛋是凌晨煮好的,泡了这么几个小时,蛋壳上都有浅澹的褐色裂纹,不过由于汤色实在太浅,以至于这裂纹都不是很明显。
对方隔着塑料袋儿慢吞吞剥壳,一边儿还说道:“再给我来个鸡蛋饼,多刷点辣酱。”
“行!”
对方自动自发的拿着手机扫码,宋红梅下手也不磨蹭,从底下的大红塑料桶里舀起一勺雪白的面湖往那平底锅上一浇,小刮铲麻熘的转了个圆……
刚把面湖均匀的摊开了,就见对方突然瞪圆了眼睛,而后是一声“卧槽”!
“红梅!你这茶叶蛋可以呀!我再要两个!”
一边儿还不忘招呼着同行的伙伴:“老齐!老齐!快来尝红梅家的茶叶蛋,真香!”
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