格格党

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第285章（第1页）

陶益甜觉得自己年纪轻轻的，长得也不错，凭什么要在后厨待一辈子？连找对象都不好找。所以当初她被姚瑶选中，做她的替身，她以为自己的明星梦终于能实现了。她和姚瑶是远方表亲，家族里有这么个大明星，她也早就心动，没想到正想着呢，机会就来了。她觉得自己傍上了靠山，这个远房表妹能带自己出道，没想到梦还没做几天，姚瑶在《中华厨神》中的女一号角色就被时筱鱼抢走了。她原本可以做女一号的替身，按照姚瑶的说法，只要表现的好，将来就会有更多可以露脸的角色等着她。没想到，随着姚瑶女一号被抢走，她的梦碎了，因为她听说时筱鱼根本不需要替身！她本来心灰意冷的想要回家，姚瑶却又帮她牵线，将她再度推荐给剧组，成为女二号肖雅的替身。虽然女二号是反派，她作为反派的替身，戏份大大减少，可毕竟还是能圆她一个拍戏的梦。而且……陶益甜心中有一个想法，如果她在拍摄过程中，做的比时筱鱼还好。观众的眼睛是雪亮的，指不定就会出现，女配做菜比女主还好的说法。到那时，她也自然会被关注到。此时，她也拿着龙虾走到时筱鱼对面的案板上，眼神里透着几分野心。她要让所有人看看，她一个女二号的替身，做的比女主要好！这时，监视器前，一直没说话的编剧方今，倒是开口说道：“哈，这替身的情绪倒挺有存在感的。”秦旭没搭理他，紧紧盯着监视器。只见屏幕中，时筱鱼和替身陶益甜都洗好了龙虾，同时开始拿起菜刀。不过两人处理龙虾的手法有所不同。陶益甜按照最传统的做法，将龙虾分为左右两半，最大限度的保证了龙虾的完整，时筱鱼则是将龙虾切成块状。他眼睛里露出几分探究的神色。有点意思了。同一道菜，对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼，就熟练地开始了自己的动作。接下来，两人都对手中的龙虾进行调味。陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上，接下来开火，在锅中放入菜油，在放入龙虾开始用小火煎。时筱鱼动手烹饪龙虾之前，尝了一口剧组准备好的高汤。她微微蹙眉。她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味道。上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材，可作为这道菜的灵魂，高汤如果不符合她的要求，最终做出来的成品也无法达到最佳效果。时筱鱼将高汤进行二次调味之后，也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后，她将葱姜蒜放入锅中，将炸好的龙虾第二次倒入锅中。放入料酒和黄油，再倒入调好味的高汤，勾芡后一个个的夹出摆盘。方今看得有些皱眉：“油炸啊……”他剧本里的菜，基本上都是选取比较淡雅的做法，可这道菜居然用了油炸的烹饪手法，能好吃吗？而且，老秦到底在搞什么？他的剧本里，女主的设定是非常专业的厨师。她拥有着高超的技术，还有着对食物可以称得上是极致的追求。一开始他怕的就是明星不了解这些，随意乱来。所以连菜谱都备好了。到时候打算找专业的人指点着她们做菜。可是秦导拒绝了，他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。而发挥的结果。方今显然很不满意。龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩，这么乱来，最后出来的味道能好吃吗？方今摇摇头，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。只见另一边，替身做的也快要好了，她做的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。两盘菜做好之后都端上了评委席。评委席上坐着的都是群众演员。从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。不就是品鉴美味吗？这个他们熟。群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。“你们这场戏，是有露脸机会的，所以这部分，你们脸上需要表现出一定的情绪。”秦导一字一句道。“这部分的剧情，是女一女二的成果呈上来之后，女二的成果被大家吃下后，发出赞扬的神情，之后品尝女主的，做出不是满意的神情。”秦导对这些群演并没有抱太高的期待，所以讲戏讲的尽可能直白。

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