手机浏览器扫描二维码访问
第91章 糖醋排骨（第1页）
这小醋精儿！
南枝无奈摇摇头，眼底却盛满了细碎的笑意。
她将第一张、也是目前唯一一张点单贴在墙上，随后取来剁成小块的肉排。
排骨已经被冷水浸泡出血水，确保没有腥味。
起锅烧油，放冰糖炒至融化，随后下排骨煸炒到通体金黄。
加入热水、蒜、姜、酱油、料酒和醋，再大火焖煮至收汁。
等待时，南枝也没闲着，继续教谢屿切菜的要领。
谢屿问：
“我怎么感觉你做的糖醋排骨不一样？”
南枝边下刀，边解释：
“糖醋排骨流传很广，且在川、浙、沪、淮扬这些菜系里做法各不相同。比如在沪菜里，特点就是加番茄酱，而在浙菜里，做法更加精细，口味偏重。不过前两者至少是烧菜，在川菜里，糖醋排骨则是凉菜。”
“凉菜？糖醋排骨还能做凉菜？”
谢屿觉得不可思议。
“嗯，用炸收的手法，中途会加花椒增加麻味，通常作为开胃菜。”
谢屿虚心听着。
岛台后的南意和谢安安，也停下剥蒜的手，听得认真。
谢屿：“那你做的方法属于淮扬菜？”
“对，淮扬菜里的糖醋排骨算是集合了众家之长。最主要的是，它的口味适合大部分人，更具普适性。”
【看到没？谢屿看南枝的眼神都变了，超级钦佩！】
【我的崇拜之情也如滔滔江水！完全能理解谢屿！谁能想到半个月前我还在骂南枝垃圾演技？】
【我之前还觉得菜单有点少，而且都是些家常菜，现在看来……是我想简单了大佬！】
【南枝变化真的很大，现在的她走一步看三步，做事缜密，从前那个脑袋空空的南枝到底去哪儿了？】
【可能比起演戏，南枝更喜欢下厨吧！所以南大厨，你到底什么时候转行啊！你以后继续当厨师我这辈子都不黑你！】
【就我好奇南枝到底擅长多少菜系吗？讲起里面细节头头是道的。】
【懂不代表会，专业厨师这辈子精通一个菜系就很厉害了！】
……
其实谢屿也好奇。
但碍于镜头，他没有贸然问这些隐私。
“是这样切对吗？”
话题又回到最初。
满级悟性，从养生功开始无敌 带着系统混兽世 大唐：本王的封地大了亿点怎么了 斩妖野话 虎夫 八零：病弱知青在乡下养崽开摆 火红年代，我在陕北当知青 戏精娘子在上，书生相公要和离 东京：我家神社非常大 天下剑法出华山 斗罗：我的武魂是轩辕夏禹剑 启禀公子，夫人又在扮无辜 反派女帝的宠臣不可能是曹贼 诸天从武道开始逆命 诸天：从赌圣开始 重生：从大食堂开始 重生：韩城乐子人 长生从阴阳养生功开始 混沌领主：无限点拨 四合院：重生傻柱，悟性逆天
从一个人的武林开始真祖之旅
活着又死去，过往的一切都毫无意义！今日既分高下，也决生死！功夫是杀人技。一个人的武林正邪对立，搏斗终生没有力量，即便苟延残喘下去，也毫无意义。我活着，只为了能够站在那世界的顶端，看一看那一边的风景！是正是邪又有什么关系！为此堕入邪魔外道，甚至变成以血为食，以怨为力的僵尸，也毫不在乎！僵尸大世界身为一匹独狼，要走就走全职路线！最强辅助，全属性恢复，你怕不怕？最强控制，没让你动，你连眼皮儿都抬不起来。双生武魂，搞得跟谁没有似的！如果您喜欢从一个人的武林开始真祖之旅，别忘记分享给朋友...
大唐皇太子
简介一朝穿成皇太子。李承乾看着自己的小胳膊小腿，淡淡一笑。既然天意如此那就让这大唐，比之历史更加的强盛，更加的伟大。他，也要做千古一帝。如果您喜欢大唐皇太子，别忘记分享给朋友...
绝世婚宠：霍太太，复婚吧
关于绝世婚宠霍太太，复婚吧一场阴谋，本是霍霄心尖宝贝的季蔓，瞬间坠入万丈深渊。霍霄踹死她怀胎五月的孩子，断了她的后路，甚至想尽办法要取她性命。五年后，母亲大病，走投无路的季蔓为了钱，在霍霄的面前丢尽了尊严。她像条狗一样祈求，哀讨，成了江城最卑微的一粒尘埃。当年设计她的女人，代替了她曾经的位置，在霍霄怀里娇笑倩兮。季蔓早就心如死灰，从不再奢望回到从前。可是霍霄恨透了她，为什么却又不放过她？为什么一次又一次的掐着她的脖子问，...
联盟：开局暴打可汗
开局顶替sword剑皇上场，暴打可汗，直接给可汗带上痛苦面具。一边吊打各路LCK上单，一边发歌？不会唱跳rap的偶像不是一个好上单？这是一个峡谷之巅路人王重生到LOL职业赛场打职业的故事，梦的起点在LCK，但梦的终点在LPL。天不生我林灿宇，LCK上单万古如长夜。如果您喜欢联盟开局暴打可汗，别忘记分享给朋友...
绣女锦途
关于绣女锦途种田文规律不是斗斗极品，虐虐渣，发家致富就可以了吗？为什么自己小小年纪被人莫名其妙订了亲？既然对方大张旗鼓策划退亲，自己就在暗地里推波助澜好了，事情眼见就要成功了突然被叫停算怎么回事？高富帅就有权随便反悔吗？那谁来保护灰姑娘的权益。某人笑答是我，是我，还是我。...
成为孟先生的第二春
关于成为孟先生的第二春陆绵绵爱了孟长川四年，爱到骨血，苦到心坎。他一通电话她便随叫随到。原以为暗恋终将成疾，却没成想有朝一日他竟将她逼至樱花树下，交往。确定吗？身为男人，我最风华正茂的三年给了她，但往后余生都是你的，要吗？陆绵绵孟长川，你是恩赐也是劫数。...