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警长蹭蹭他的手心:“嗷——”
回来之后他发现警长果然很乖地守在装土鸡的袋子旁边,尾巴在地上一左一右地扫来扫去,小脸看起来特别认真。
厉江篱忍不住笑起来,蹲下来要抱它,“这么听话,待会儿奖励你一个鸡腿,好不好?”
警长喵了声,蹭蹭他下巴。
厨房传出哗啦啦的流水声,厉江篱在清洗拿回来的食材,警长动作利落地跳上厨房台面,找个干爽的地方坐着,然后安静看他准备腌鸡的调料。
盐焗鸡粉放进碗里,适量倒进增色的黄栀子水和花生油拌匀,一股盐焗鸡粉独特的香味扑鼻而来。
接着用厨房纸把鸡和鸡腿表面的水分都吸干,将调料均匀涂抹在鸡的里里外外,再把鸡脚放进鸡肚里,再把鸡用挂钩勾起来,挂在从阳台拖进来的晾衣架上。
两只整鸡挂在晾衣架两条横杆的一头,后面是整整两排的鸡腿,小猫咪忍不住看直了眼,眼睛瞪得圆溜溜的。
“你要玩猫猫抓小鸡的游戏吗?”厉江篱笑着逗它。
它扭头看了他一眼,没吭声,跳下台面,蹲在晾衣架底下仰头看着那些鸡腿,跃跃欲试想要伸爪。
厉江篱靠在厨房门口,拿着手机给它拍照,拍完了就轰它:“走走走,出去玩,说说而已,没有让你真的抓小鸡的意思。”
警长被他捏着爪子拖了出去耍,一边用两条后腿走路,一边依依不舍地回头看挂在架子上的小鸡。
鸡腿小,晾干得快,厉江篱用油纸把它们一个个包起来,十几斤的粗盐分成两锅加入八角桂皮和香叶炒热,先在砂锅里铺一层,然后把鸡腿放进去,再用盐覆盖住,要用小火慢焗,到时间后端下来,将一个个白纸包从盐里挖出来,咸香味似乎能透过油纸,若隐若现地传出来。
砂锅里的盐又倒回炒锅,再次炒热后用同样的法子焗整鸡。
鸡腿的油纸被拆开,金黄色透着咸香的鸡腿摆在盘子里,厉江篱扭头跟蹲在椅子上往桌中心看的警长炫耀:“看,金色传说。”
警长:“喵——”要吃!快给我一个!
“这是你的,一会儿涮了水再吃。”厉江篱把一根鸡腿拿出来,放到一旁。
做好的盐焗鸡腿和盐焗鸡都抽成真空打包好了,烤箱里的吐司也已经出炉,烘烤的香味满屋子都是。
已经是午夜时分,忙碌一天的人们都睡了,警长黑黢黢的小身影站在落地窗前,看着外面远处高楼五光十色的灯光,似乎在操心整座城市的未来。
“喂,别忧国忧民了,你进不进来,不进来没机会了。”厉江篱站在卧室门口叫它。
小猫耳朵一动,立刻扭头跑了过来,他关灯进房时,它已经在他的被子中央躺成一个大字,露出毛绒绒的肚皮,歪着头看他。
你看,这就是他现在的生活,一人一猫,床的另一半都归它所有,日子平静得如同村庄里蜿蜒的河流。
他想象不出,如果多了一个人,这份平静是会变得更大,还是被完全打破。
翌日上午,厉江篱吃完早饭,一边收拾东西,一边扭头去看蹲在猫砂盆里的警长。
用小时候他妈催他上学的语气催猫:“你能不能快点,别磨磨唧唧的,学校大门……不是,影视城大门都关了,要不你别去了吧?”
警长的小脸皱在一起,半天不吭声,一直到厉江篱把一堆吃的都装好了,才慢吞吞地出来。
厉江篱想了想,到时候严晴舒怕是要对它亲亲抱抱,于是摁着它用湿巾从头到尾给擦了一遍。
“怎么拿这么多东西回来?”厉主任从书房出来,手里还拿着老花镜,特地看了眼他后面,“你猫呢?”
“在车里。”厉江篱把东西递过去,“昨天做的盐焗鸡和吐司,我给你和妈拿一点过来。”
“诶?我妈呢,不在家?”他见客厅空荡荡的,又多问一句。
厉主任应道:“她去银行了,说最近金价降了,去买点黄金,屯着以后给你娶媳妇用。”
说完看他这模样,问道:“怎么,这就走啊,不在家吃饭?”
厉江篱听了那叫一个满头黑线,好家伙,他媳妇还没影呢,他妈就先准备三金五金的了。
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