格格党

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7 第7章 府内测试（第1页）

第七章府内测试

狐历七百二十六年，夏，七月。

大管家也是第一次见阳天，有些惊疑：“怎么会有个狼人进入府中呢？这个公孙无悔也太大胆了，招了个狼人，也不跟我商量。测评开始了三天也没到我家中送礼，看来自持有了公孙无悔做靠山，不鸟我！一定要刁难刁难他！”

阳天根本不知道两位考官的心理，气定神闲地站在场中等待大管家和二小姐的发话。

大管家率先问道：“你叫公孙无端？”二小姐听了忍不住抿嘴一笑，这名字就是她起的，还敢说你们狼人的礼仪好！我就让你叫无端，行为不端！

阳天恭敬地答道：“正是小的。”

大管家淡淡地问道：“你现在负责后厨的劈柴？”

阳天点头道：“是的，小的负责劈柴。”

大管家刁难道：“柴分几种？”

阳天侃侃而谈道：“柴火根据材质的软硬，疏密共分八种。第一种为轰火柴，适合于爆炒；第二种为旺火柴，适合于油炸，第三种为冒火柴，适合于炒菜；第四种为窜火柴，适合于蒸菜。第五种为平火柴，适合于炖菜；第六种为坚火柴，适合于煮饭；第七种为淡火柴，适合于焖菜；第八种为暗火柴，适合于煲汤。”

众家丁都暗自佩服，原来厨房中还有如此多的讲究。大管家也是一楞，这些知识他也不太清楚，忍不住看了公孙无食一眼，公孙无食则洋洋得意地连连点头，赞许地看着阳天。

大管家只好接着问道：“光说不练假把式，那你就给我们劈个柴吧！把最硬的木柴拿过来，一斧下去要能劈成四瓣，就算你业务熟练。”

众家丁心中暗骂道：“这大管家肯定是在刁难这个狼人，真缺德。一斧子下去能把硬柴劈开就不错了，还要劈成四瓣！”

阳天也是一楞，但随即却胸有成竹地点点头。公孙无食这些年都掌管着厨房，当然知道是大管家刁难这个狼人呢，不过他也不担心。硬柴一斧子下去劈四瓣完全可以办到，若是软柴则完全不可能。

二小姐虽然想阻拦，但是看见阳天倔强的样子，忍不住想道：“这家伙还挺硬，等会你劈不出来，让你再求我。”所以也没阻拦。

众家丁则都是一副看好戏的样子，等着阳天把圆柏墩搬了过来。这圆柏木质非常坚硬，但是正因为坚硬，才容易崩裂，这个木墩早晒了很多天了，非常干裂。只要力量足够的话，那圆柏很容易就被震成四瓣。

阳天双手握斧，双脚并力，不丁不八，手中的铜斧早已被他磨得锃光瓦亮，目光紧盯着木墩，慢慢地把铜斧举过头顶，把全身的力量都集中在双臂之上，大喝一声：“给我开！”

阳天用了迎风一刀斩的劈力结合横扫千军的扫力，只听啪的一声，木墩应声裂成四瓣。阳天收了斧头，这才长出一口气。众家丁都忍不住喝彩起来。公孙无食也连连点头，叫喊道：“无端，干得漂亮。”

大管家无奈地要宣布业务测试结束，却被二小姐拦住道：“既然劈柴通过了，那就开始测试切菜吧！”阳天一愣，还要考切菜？刚才后厨的兄弟们都只测试一项呀！

公孙无食大胆地抗议道：“二小姐，他是负责劈柴的，并没有切菜的业务。”

二小姐脸色一沉道：“身为府中的家丁，不积极上进，就知道好吃懒做。你们看他一斧子就劈成四块柴，这还是硬柴，若是软柴还不一斧子劈成八瓣了。也就是说，他能早早干完自己的本职工作。那他剩下的时间就是闲逛和睡觉了？你还老说厨房人员短缺？分明是你不会调配。”

公孙无食冷汗下来了，忙答应道：“那就测试他切菜。”心想：“这无端怎么得罪二小姐了？他不是二小姐招进来的吗？难道二小姐想要把他赶出去吗？若是真赶出去了，那我可就少了一名干将了。但是形势不由人呀！”

大管家见二小姐不依不饶的，顿时也来了兴趣，朗声宣布道：“那就切豆腐吧！”

阳天当然不怕这样的考验了，从一个兄弟手中接过准备好的豆腐，三下五除二就切成了细丝，散在水中如同一幅写意的山水画。

大管家吃惊了，这狼子很厉害呀！这手功夫没三年练不成，难道他以前就是厨师？如果是厨师的话，他不应该来这里做家丁呀！厨师可比家丁挣钱呀！想到这里，他越发要严格考验这名叫无端的家丁了。

二小姐则十分欣喜，这一手千丝，比街上饭馆中的厨师都做的好，只需要一过高汤，肯定特别好吃。

还未等她表扬，大管家则面沉如水地问道：“这豆腐切得还算马虎，那就切肉吧！”

阳天无所谓地答应道：“可以，那就切肉。”

大管家阴险地笑道：“一两牛肉，要切二十五片！”

阳天仔细回想了一番，最近老偷吃瘦牛肉，为了让人看不出来，都是偷偷切得薄薄的，好像透明一样，所以这个测试估计也没问题能通过。于是，阳天毫不含糊地点头应承道：“那我就试试吧！”

大管家却接着要求道：“还要在豆腐上切，如果豆腐有损坏，那就算没通过。”众家丁都倒吸了一口冷气，这不是强人所难吗？

阳天凝重起来，这对刀工的要求极高，要求力度极其恰当，落刀要猛，收刀要快。

公孙无食本想反驳这么苛刻的条件，但是看见二小姐一副乐见其成的样子，也不敢再帮阳天了，只好无奈地摇摇头，这是根本没法完成的任务。

一会豆腐和牛肉被端了出来。阳天手握尖刀，面无表情。

阳天分别用手按了按几块豆腐，豆腐中所含的水立刻就从旁边挤了出来。

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