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“真想把他的嘴给封上……”
幸平纯敏锐的听觉将身后客人们的抱怨声一字不落地拾进了耳朵里,她刚想出声提醒一下,却听见另一位男生静声说道:“你觉得秋葵怎么样?”
秋葵这两字像是什么特级炸药,让金发男生一下蹦了起来,他急冲冲地嚷道:“那玩意儿又滑又腻的有什么好吃的!喂,在食堂里吃那东西已经够了吧,为什么还要专程到外面来点啊!”
“那你还不知道闭嘴?”
“……”金发男生立即做了一个把嘴拉上拉链的动作,总算是消停了下来,然后安静地睁着眼睛,一副只要不点秋葵怎么样都好的表情。
幸平纯回过眸去,看见旁边的客人偷偷对那男生比了个大拇指。
其实金发男生不说话的时候,细看还是蛮帅气的,在光线下泛起的一层细弱光晕,勾勒出他俊秀的面部轮廓,隐隐有种文艺青年的气质。但只有这时才会有这样的感觉,只要他一开口,一切就全完了。
“唔,不知道吃什么呢……”旁边那男生还在翻看着菜单,“真是不好决定……”
日式料理对中国人来说过于清淡,有些不合口味,但如果点一些国内也有的中华料理的话,又担心味道过于奇怪而难以下咽。
在国外旅游时常常会有这样的顾虑,他的手指有节奏地敲击着桌面,露出若有所思的神情。
“黄老师你在吃什么啊?”
“是火神君啊……嗯,这个啊,是番茄牛腩啊!”
“好吃吗?”
“这还用问吗?”
“那……店长,麻烦给我也来一份吧。”某位肉食动物向幸平纯招着手说道。
“好的。”幸平纯轻轻点头,“我一会就送过来。”
看着红头发的高个男生驾轻就熟地坐在了一旁的位置上,那男生偏过头来,向幸平纯问道:“那位客人点的是什么呢?”
他听不懂日语,只能从客人们的表情和动作来勉强猜测说话的内容。
“那个啊……是番茄牛腩,今天的推荐料理。”幸平纯在汉语与日语之间切换自如,“怎么样,要来一份试试看吗?”
“好的。“他看了一眼趴在桌上无所事事拔着自己头发的金发男生,”来两份吧。”
“请稍等一会儿~马上就为您送上来!”
常常会有这样的存在——明明单独时是如此平平无奇,但凑在一起,却能擦出奇妙的火花,耀眼到让人无法直视。
而要说起美食界的经典cp,羊肉与孜然自然是逃不掉的,那本来膻气十足难以下咽的羊肉,一旦加上些许孜然,不知道究竟起了什么样的化学反应,一下子就变得鲜香可口了起来;而汉堡与可乐也是一样,怎么拆都拆不开,不论少了哪一位,都会缺失那种爽快的感觉。
番茄与牛腩,当然也是天造地设的一对。
幸平纯一向很喜欢表里如一的事物,番茄就是如此。不同于冬瓜、丝瓜、西瓜这种内外不一的瓜果,更不同于黄瓜这样名字里明明带着黄却浑身发绿的家伙,它由内及外地一片通红,红得坦荡热忱而无所顾忌,红得像是南国的火焰,日暮的霞光,夏末的热恋一般。
自然界中越艳丽的颜色,往往越代表着危险的毒性,在十八世纪之前,番茄还被当作某种带有毒素的观赏性植株,直到一位钟情于番茄的画家抱着大无畏的勇气将一枚番茄吃了下去,才让番茄就此进入了人类的食谱之中。
如此想来,那位画家与第一位吃螃蟹的勇士相比,也不遑多让。
番茄生食的滋味较淡,糖拌番茄这样的料理固然不错,但只有将它与肉炖在一起,才能体现出它最完美的价值,而番茄牛腩,正是这样的杰作。
市场上卖的番茄通常偏生一些,番茄味比较淡,这倒是容易理解的,毕竟跟猕猴桃和柿子一样,熟番茄没几天就会放烂了。因此幸平纯几天前就买好了番茄在厨房里放着,等到放软了一些才拿出来烹调。
在厨房的角落里的那口炖锅正在哼哧哼哧地冒着渺茫的白雾,在幸平纯将它盖子掀开的一瞬间,一股浓香瞬间飘逸出来,而随之映入眼中的是咕噜咕噜冒着气泡的郁红色汤汁。
划上十字刀形状的番茄已炖得软烂,近乎融化在汤汁里,随着波浪的翻滚挤出奇妙的酸甜味,而吸饱了汤汁的牛腩红彤彤的,颤颤巍巍地在里边随波逐流,像是横流中的一方木舟,正跟着水波的旋律泛着涟漪。
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