手机浏览器扫描二维码访问
想着总不能浪费了那样美味的汤头,幸平纯就顺势用那高汤做了些关东煮,推荐给进店的每一位客人,就店里的情形来说,推销的成果还不错。
“关东煮?”不光那边的那两只妖怪,店里的不少客人似乎都在吃着这道料理。
刚刚跑了那么久,这会儿疲惫和困顿一齐降临在身上的夏目贵志只想在这里坐下来歇一歇,而且现在出去的话肯定会被外面的妖怪逮个正着吧,于是他说道:“那麻烦给我来一份吧。”
“好的,请您先找个位置坐一下,我马上就给您端上来。”
「关东煮」,虽说是起源于关东,连名字里都带有关东这两个字的料理,实际上却是分作关东与关西两种风格,这一点主要集中体现在调味上。
关东风味讲究使用浓口酱油,调味较为浓厚,而关西风格则只用昆布与薄口酱油调味,口感清淡很多,单是食材与汤头煮出来的颜色就能轻易地分别出来。
猫屋里的关东煮,也是如关西人一般使用的薄口酱油,凸显食材本身鲜美的同时,也使得汤头与煮食保持着质朴的原味。
“来,关东煮来了,请慢用!”
经过一天的熬制,汤里的昆布与酱油的风味已经发挥至了极致,颜色不见一丝浑浊,流转着慵懒而清澈的光辉。
夏目贵志先用乳白色的汤匙轻轻舀了一口汤含入嘴中,清爽而不油腻的热流,带着丝丝的甜味,一路畅通无阻。
明明已经吃过晚饭,但是面对着眼前的关东煮,肠胃却无可反驳地散发出饥饿的讯息。
夏目贵志略一弯眸,露出了温和的笑容。
尝尝看吧。
关东煮里,最不可缺少的食材,恐怕就是白萝卜吧。
切成一指半厚的小萝卜块儿,皮和筋都被剔除得一干二净,再旋切成了圆整的形状,放在锅里充分吸收了汤汁,变得晶莹剔透。
“嘶——”
轻轻咬上一口,里面蕴含的汤汁都一个劲儿地溢了出来,原本的苦涩与辛辣早已消失不见,在口中存在的,只有那一份清香软嫩。
在关东煮里的鸡蛋通常有两种吃法,溏心蛋与茶叶蛋,猫屋里采用的是后一种。
夏目贵志过去比较喜欢吃溏心蛋,这会儿看来,茶叶蛋似乎也不错。用牙齿轻轻咬上一个缺口之后,再浸泡在清香的汤汁里将蛋黄润开,这下吃下去不但不会觉得干涩,反而还有一种特别的甘香。
滑软软长得有点像包子的鱼味面团,沿着对角线切成三角的魔芋块,事先泡开的海带结,包着糯米年糕的油豆腐团,鲔鱼肉打浆制成的鱼丸……
表皮微微焦香的各色食材,搭配着独属于关东煮的特有的香气,每次轻咬时都会渗出来的清甜爽口的鲜味温热地氤氲着,连同着整颗心都一同暖了起来。
“怪不得会把妖怪都吸引过来……”
这家店里的关东煮,的确有着这样的魅力呢。
就在这时,那边那两个妖怪的争论声忽然传了过来。
“我觉得还是蔬菜豆腐更为美味,吸完汁咬上一口,这股香气没得比啊。”
“明明还是个年轻人,爱好却像个老头子,如果只是喜欢这汤汁的话,你还不如吃那萝卜呢。”
“那萝卜的确也很美味啊……你碗里的还吃不吃,不吃的话我夹走了。”
“不吃。喂,那边的小子!”
“是喊我吗?”一直偷听着他们谈话的夏目贵志抬起头来,浅茶色的眼眸中闪过一丝惊慌,又很快消散了去。
“我问你。”穿着华丽的战袍,头上长着鲜红的角的男子对他说道,“你觉得这关东煮里,哪一个最好吃?”
在他旁边,那穿着白色羽织的少年也轻笑着望向他。
原来是在争论这个问题吗……夏目贵志的心情有些微妙。
他按照自己的心意答着:“我觉得,是炸鱼肉饼吧。”
侯门继室养儿经 遇野(h) 心上友 凉火繁华 顾少心尖宠:萌妻误入怀 非常俏果农 嚣张女神皇:狂纵 影帝追夫又宠又撩[电竞] 超级保安 魔鬼的圈套 人过三十 替身(nph 追妻火葬场) 侯爷请自重 带着商城重回1986 新gl 九域神皇 启禀王爷:王妃她又翻墙啦! 霸气医妃,面瘫王爷请小心! 第四册 双统大佬带你飞[快穿] 兽世撩人:亲亲兽夫大人
一花一世界一叶一菩提,佛说‘一粒沙里有三千大千世界。’辛寒说‘三千大千世界里都有我!’佛说‘你厉害,我服!’感谢起点论坛封面组提供封面!新书位面之狩猎万界已发布,求收藏,求推荐。...
日常文单女主文娱做饭太香,引来了一个女明星。然后她竟然不走了!吹水群308703323如果您喜欢和明星老婆的恋爱日常,别忘记分享给朋友...
古穿今的静妃只想岁月静好vs五爷一心要拉静妃上天。静妃,曾经也算宠妃,皇帝死后她又活了五十年,没想到眼一闭一睁,成了十八岁的小姑娘。只是这姑娘太惨了点。静妃娘娘当务之急,得活下来。姜黼,一个活着的传奇,名门望族姜家又一位无冕之王。年仅二十八岁集中西医于大成,但医者不自医,算命的都说他活不过三十岁。姜五爷眼看要上天了,天上掉下个静妃娘娘。本书又名你就是我的命静妃娘娘静静的,我像乌龟还能再活八百年。姜五爷姑娘,醒醒,春天到了。如果您喜欢五爷又想静静了,别忘记分享给朋友...
高冷肤白貌美,会修车的虞美人脾气暴躁有病后期发展成高贵冷艳科研大佬×桀骜不驯豪门大佬甜文双洁男主有病,女主高冷(可能)第一次见面,虞卿正挥着扳手修车。第二次见面,他碰见她正在打架。第n-1次见面,她被他半夜扔在山上。坏事做多了,会翻车,遭报应。后来据说,二中的他就遭了报应,整天跟在人家后面,小仙女,仙女的叫。虞卿是个长的漂亮,学习成绩好,上的了厅堂,下得了厨房,搬的动发动机,挥的起扳手的大美人。而喻理是个有双相情感障碍,会吃醋耍脾气,不会文明用语的小霸王,鬼见愁。某人曾不要脸的说过霸王配美人,天造地设。后来,谁还记得某人曾狂妄的说过老子让她给我做一辈子的饭!谁知道后来,变成了老子伺候你一辈子,我的小祖宗!众人脸呢,大哥!人终究会被年少不可得之物困扰一生。虞卿,他的虞美人,小仙女,就是他的年少不可得之物!如果您喜欢喻少每天都在追妻,别忘记分享给朋友...
我穿越的世界遍布玩家,生存本就不易,而我更是被系统缠身,成了NPC中最耀眼的那个土著看我不顺眼,玩家视我为眼中钉。为了在异世界美好的生活,为了不被玩家欺辱,我只能竭尽全力,把所经历的苦厄变成别人...
作为地球上绝无仅有的飞仙者,却到了一个蛮荒世界,它后悔自己在地球上的作死行为,决定老实做人。无奈似乎命运已经注定,尽管她努力寻求安稳低调做人。但现实却残酷的告诉她,自己的命运无法安稳。一朝醒悟,强势崛起,既然无法泯然众人,那就凤舞诸天为自己搏一个安稳出来。若自己登临绝颠看谁还敢打扰她的安稳?一览众山小之日,回望诸天前尘往事。却原来这一切前世早已注定。这一世她游戏男女情爱,却最终无法摆脱宿命情缘。如果您喜欢前生孽今生缘,别忘记分享给朋友...