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沐辰泽负责淘换适合做面包用的面粉奶粉之类。
楚沣和楚漩去码头买活虾、螃蟹、紫菜。
紫菜是制作海苔的原料,加上油脂、食盐等调味料,经过烤制,便是海苔。
烤制时也可以加芝麻、花生碎等。
海苔口感酥脆,香味独特,入口即化,还含有钙、钾、铁、镁等营养成分。
楚漩忽然又有了一个想法,卖海苔面包的同时,也卖各种口味的海苔。
这边只晒紫菜做汤喝,从来没人烤制出来卖。
若不是看到制作海苔面包的配方,她还想不到这个呢。
不过,海苔易碎,运输过程得多注意。
楚沣面带歉疚,“姐,或许我想得过于理想化,制作面包的原料,有些并不好找。我不该提议今天就烤制面包的,你回门的日子,一家人坐在一起吃东西聊天多好……”
说着耷拉下脑袋。
楚漩轻揉他的脑袋一下,“我也想趁咱妈在这边先练习一下烤面包,不然等咱妈和你去了国外,我有不懂的地方,问谁去?看多少遍配方都不如亲自动手做一遍。”
“面包保质期短,等做生意时,得当天卖完。不像烤鱼片可以存放。姐,若是烤面包生意不好做,你可不能哭鼻子哦。”
“小沣,其实你并不看好烤面包生意,对吗?”
“对,但我看好你这个人。所以我支持你!”
楚漩有些哭笑不得,“行吧!我争取不让你失望。”
其实她感觉卖不添加防腐剂的烤面包,就跟卖活海鲜是一样的道理,那就是用低温最快的速度送到买主手里。
到时候她可以跟丈夫雇的货车一起去市里推销面包。
省路费和运费。
买完东西后,楚漩姐弟俩往家走。
到家没一会,田小云也回来。
“小漩,小沣,我跟你们高奶奶和牟姨解释了,她俩听说你要开烤面包作坊,立马说不租咱家院子,还说要跟着你干。她俩都看好烤面包的生意。还说咱家是风水宝地,又加上你特有财运,绝对干啥都成功。”
楚漩扶额,大家这是盲目崇拜她呢!
“妈,其实我也没有多大把握,就是想试试看。你没跟她们说我的想法吗?没打算长久干,只是试试水而已。”
“说了。但她们说,哪怕试水,也愿意跟你一起试。”
“那行吧!不过这样一来,高奶奶就顾不上她家店铺,牟姨也顾不上炸丸子呢。”
“你高奶奶家的店铺有你明晨叔看着,他的船已租出去。你牟姨的炸丸子生意可以给她娘家人。”
楚漩没想到烤面包作坊还没开起来,就有这么多追随者,愈发有了信心。
就在这时,村里大喇叭头传来声音,“楚漩,到村办接电话,楚漩……”
楚漩纳闷,谁能给她打电话?
难道是爸爸知道她三日回门打来的?
但没喊妈妈的名字呢。
先去村办再说。
骑车省时间,没一会,到达村办。
文会计热情地请楚漩进办公室。
“你猜刚才是谁打电话找你?”
楚漩笑着问道,“男的女的?”
文会计快速回应,“女的。”
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