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温欣然拿着话筒,对他们十个人做了简单的采访后,就开始了今天决赛的主题:“本届青年厨师大奖赛,决赛的主题是——爱的料理。每位参赛选手桌上的食材都是一模一样的,请大家按照自己的理解和创意,做出一道为你的爱人所精心准备的味蕾盛宴,比赛时间为两个小时。在正式比赛之前,让我们听听专业的美食评审团的意见吧,来,陆梵,由你先说。”
温欣然微笑着望向陆梵,只见他挺拔地坐在那里,脸上挂着得体的笑容,他磁性的低音炮开始响彻在演播厅里:“一道可口的美食,考验的不光是厨师的技艺,我认为最重要的,还是藏在美食里的那份心意。毕竟我认为,做菜不是一件令人头痛的事情,相反,我特别享受做菜的过程。每当有人品尝到我做的菜的时候,我都希望他们是因为吃了我的菜,而感受到幸福和快乐的。所以,今天,我只希望,在你们十个人所做出的料理当中,能尝到你们的心意,能令我感受到幸福的味道。”
台上台下响起了热烈的掌声,台下甚至有陆梵的粉丝团到场,她们手中高举着写有陆梵名字的灯箱,此时听完陆梵这一席话,那几个小女生顿时发出一片尖叫。
陈东和林子清也发表了自己的评判方向后,十位参赛选手就依次来到写有各自名字的桌前,系上围裙、戴上套袖,比赛正式开始了。
白露深呼了一口气,望着满桌的蔬菜、海鲜和肉类,转瞬又闭上了眼,头脑中开始迅速思考,她该做一道什么样的料理。
为自己心爱的人做的菜?说到心爱的人,白露肯定是第一时间就想到了太子。
第一次见到太子的时候,他还是大公鸡的形态呢,白露情不自禁地笑了笑,伸手拿了一颗鸡蛋。
其实厨艺方面,最考验厨师水平的一道食材便是鸡蛋。这看似简单的材料,要想做好吃了,算是蛮难的,因为炒过鸡蛋的人都应该知道,火候的掌握,以及翻炒的速度,都可以直接影响鸡蛋的美观和口感。
至于自己选择了鸡蛋,那要选一个什么样的做法呢?又要选择些什么配菜呢?她满脑子想着自己“心爱的人”,渐渐有了主意。
白露迅速取出五颗鸡蛋,打成蛋液,用和做戚风蛋糕一样的方法,做出了一颗球形的松软蛋糕。
但是蛋糕里面却是内含心机,她选择了用流油的蛋黄当做馅儿包裹在蛋糕里。蛋糕送入烤箱等待成型的时间,她就剥了几颗花生、开心果和榛果,一并放入锅中煎炸,而后取出将它们全部切碎。
没有想到大赛主办方所准备的食材非常全面,还有酸奶和芒果,这两样东西刚好都是白露这道甜点所需要的食材。
她的太子殿下最爱吃芒果了嘛。她取出一个透明的圆形大开口玻璃器皿,倒了五分之一深度的希腊浓稠香草酸奶进去,当做甜品的底部。
而后,她将芒果去皮,切成若干大小一致的小方块,平铺在酸奶之上。
这时候之前在烤的蛋糕已经成型了,她从烤箱内取出热气腾腾的拳头大小的圆球状蛋糕,在它外面包裹了一层白白的花生粉,并将刚才准备好的各样坚果碎碎,在蛋糕外围沾满了厚厚的一层,最后她将整个球放进刚才的芒果块正中央,并用几片青绿色的薄荷叶,放置在酸奶上面,当做点缀。
白露用于决赛的这道甜品就完全制作完成了,她是全部人当中用时最短的。
两个小时的料理时间到了。工作人员将每一位选手做出的料理,挨个端到三位美食评审团的面前,供他们品鉴。
台上的选手和台下的观众们羡慕地望着三位评审,这十道料理中,煎、炒、烹、炸、蒸,应有尽有,主菜、汤类和甜食,也是各显神通。
“哇,三位评委真的好有口福啊,可以尝到这么多道美食,怎么,主持人不能尝尝吗?看的我都眼馋了。”
温欣然笑盈盈地说出了全场人的心声。
封白露他们在台上站成一排,直勾勾地盯着陆梵他们三人,逐一品尝决赛料理。他们每品到一个选手做的料理之时,都会稍微对选手进行一些采访,问问他们创意的来源。
当陆梵吃到封白露做的那道甜品后,那股奇妙的感觉又上来了。白露做的这道甜品不仅外形相当美观,她做的蛋糕也是甜软适中,包裹在花生、榛果之下,更有别样的美味。
这么一道甜品,还真是让他吃出了“恋爱的味道”,他感觉自己心跳得很剧烈,不由地抬起头,望向了台上的封白露。
杨宥楠看到他们品尝白露做的那道看起来就很漂亮的甜品之后的满足神情,他笑着靠近封白露的耳朵,在她耳畔道:“我也想尝尝你做的呢。”
“06号选手封白露,说说你在决赛上,选择做这道甜品的心声吧。”陆梵按捺住自己狂乱的心跳,睁着一双波光粼粼的眸子,深情地望着她问道,眼神中竟然流露出了爱意。
作者有话要说: 封白露在决赛上的料理写得我快痛苦死了……各种创意啊创意,写的我头疼,我简直都能去参加美食比赛了→_→
白露:其实作者大大你随便写写就好,毕竟我可是“人形春.药”,做啥人家都爱吃→_→
☆、第40章6.25|萌憇
一面是台上评审席上,陆梵如同温存了一汪春水般的暧昧注视目光,一面是台下观众席上,太子一如既往的深情炙热的眼神,封白露收回视线,定了定神,慢慢地拿起话筒回答道:
“这道料理我把它命名为《穿越时空的爱》,这次决赛的主题是为自己心爱的人所准备一道爱的料理,我的创意来源其实很简单,就是我心爱的人。”
白露顿了顿,抬起双眼,视线像是跨越了千山万水,重新落回观众席第一排靠右边,太子的身上,她看到太子一直在微笑着望着她,她感觉自己快要被融化了,开始讲述自己创作这道料理的心路历程。
“我和我心爱的人最初的相遇,说起来和大公鸡颇有渊源呢,所以我这道料理的主要原材料的选择就是鸡蛋。
至于那么多种参赛的方式,我却偏偏选择了甜点,原因有几点。
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