格格党

手机浏览器扫描二维码访问

完结番外192（第1页）

“你要不来，我这都打算拿回家自个儿吃了。”

“就这了？”季唯不怎么满意，虽说确实是来得迟了些，但是用来庆祝的总该是好肉，平日也就算了，现在看着有些寒碜。

“再好的没了，只还剩下些猪下水。”

“拿来瞧瞧。”

猪下水味道重，几乎没人想买。更不会有人像屠夫这样阔绰，把猪下水都丢给狗吃。

不管怎么说，猪下水也还算猪肉，总要钱的。

但若是季唯要买，屠夫倒不觉得有什么。

骨头、猪皮什么的，不比这猪下水来的奇怪？

屠夫把桶里的猪下水倒在桌上，包含了舌、猪耳、大小肠、肝脏等，全都黏糊糊地堆在一块，看着颇有些倒胃口。

就算是屠夫，也有些嫌弃。

季唯兴致勃勃地翻了翻，满意地点头，“那就全都要了吧。”

“猪下水还是这些边角料？”屠夫有些傻眼，这些又腥又臭的下水，这姓季的小子还真的要？

“全部，包括边角料，算我四十文怎么样？”要真的称斤来算，这里头加起来少说也有五六斤。不过都没人要，价钱也便宜的很。

四十文不算多，但对于这样的肉来说，屠夫却满意得很，连连答应了，用个布袋全都装了起来递给季唯。

“下次要什么，再来啊，提前跟我说，我给你留着。”屠夫依依不舍地看着季唯走了，还招手喊个不停。

回家路上季唯路过杂货铺，挑挑拣拣买了不少香料，虽没买齐十三香，但基本的花椒、八角、桂叶、陈皮、桂皮、冰糖等买了一大袋。

要说这些稀奇古怪的边角料，最好的莫不过两种做法。一是炸，二是卤。不过前者太过费油，要盖住大量猪下水的味道，远不如卤水来的方便。

足量的香料下去，异味自然就盖住了。

季唯哼着歌回去，手里提满了食材，柳意绵还没吃惊。直到季唯让他去清洗材料，他看到大半袋子的猪下水，被那味儿一熏，顿时有了隐隐作呕的念头。

许是他无知，这种东西能做出什么好吃的来？

不过柳意绵深深为季唯倾倒，特别是他那双能化腐朽为神奇的手。哪怕是再不可能的事，他也能做成了。

因此，这回柳意绵没再问季唯，而是忍着恶心，一遍又一遍默默地清洗着猪下水。

季唯把猪小肠，从一堆猪下水中挑出来，先用清水冲洗并揉搓了几次，把表层的黏液洗掉。接着把小肠剪成数段，捏住小肠一头，往其中灌水后，加盐反复揉搓。再将小肠另一面翻出，如反复数次后冲洗干净，最后将小肠表皮的白色薄膜撕下。

这就是肠衣了。

边角料里大都是瘦肉，也有少量肥肉，季唯混在一块全部剁成肉末，又把一根番薯削皮切丁后与肉末混合，加了姜末、花椒，调味完毕后，他把猪肉末盖在一旁，等着腌制入味，就跑到井边帮柳意绵的忙。

此时的柳意绵正屏着气，如临大敌地跟手上软踏踏的猪下水斗争，整张小脸上写满了抗拒。

我曾爱过你  我和女神在荒岛求生  死人衣  国师追妻：绝世废材八小姐  国之大贼  魔尊和仙尊你俩人设反了  买一送二：霸道爹地别太坏  他喜欢何知晓  穿成np文女配后  相府嫡女：王妃本妖娆  貓寵（1v1,高h,繁）  逍遥修梦者  [综]酒吞混乱后总想对我图谋不轨  仙府小神医  屠户家的小夫郎  我和死对头亲上了[娱乐圈]  高冷总裁的抵债新娘  画爱为牢  超级星爸  再见了三位狗男主，我就要去远航