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香菇片煸出了香味。
浓稠的汁,略带鲜甜的口感中混杂着蜂蜜的花香味。
杏鲍菇本身口感特别好,肉厚厚的,特别有嚼劲,香菇本身不是以质感取胜,而是提纯和浓郁了菌类特有的发酵般的鲜美。
眨眼之间,曲锦存已经将大半饭菜下了肚。
“有时吃素菜吃久了,觉得嘴里味道寡淡,但是还不是不想吃那些荤的,就用蘑菇调节,蘑菇的味道很特殊,是大自然赐予我们最好的礼物之一。”身旁那女子的声音清朗的说着,伴随着微不可查的脚步声,她又离开了凉亭。
“咦?不是来收钱的?”曲锦存腮帮鼓鼓,挑了挑眉,咽下口中饭食,对她的背影喊道,“多少钱啊?一会儿走的时候记着找周总结账哈。”
那女子背影笔直,完全不为所动,也不只是听不见,还是故意置若罔闻。
曲锦存耸了耸肩,反正这一趟他是免单的,其他的事不该他操心的他绝对不去往前凑。
就着剩下的一点米饭,他将那素菜吃的涓滴不剩。
末了,甚至还略带意犹未尽之意。
这在平日酷爱肉食、远离绿菜,最常吃的素菜也不过是西兰花的曲锦存来说,是十分难得的。
他是健身教练出身,现在开了10家健身房,每日里的活动量极大,总怕能量摄取不够,又怎么可能花心思去品味那些寡淡的蔬菜呢?
“老道请的这女厨子倒是不错。”曲锦存放下空空如也的小碗,若有所思的摸摸下巴,“不知她月薪多少?如果周总能把她聘回去,我就可以去吃蹭饭了……”
他抬起江诗丹顿,看看时间也差不多了,决定这就返回静室,陪周总他们用正式的午饭去。
而那女子的身影,转瞬便被他抛诸脑后了。
☆、第70章素菜攻略2
回到静室,老道的“表演”已经结束,正在不紧不慢的喝茶。
而在场五位听众无一不露出“茅塞顿开朝闻夕死醍醐灌顶”的表情。
曲锦存在心里撇撇嘴,道貌岸然的坐下来。
看其他不常锻炼的五个人都规规矩矩的趺坐,他也只好选择那种不舒服的坐法。
好在他是健身教练,比他们有耐力的多,不是吗?
“各位道友,我这里没有什么好招待的,”老道啜完了茶,慢条斯理的站起来,对着房间角落里的门一摆手,“唯有祖宗传下来的斋菜,希望大家能宾主尽欢。”
老道五十来岁,穿着道袍戴上道冠还真像是从古代走来的高人。
看他走路之间肩膀不动,脚步无声,曲锦存赫然发现,老道还是个武学高手。
……不知他肯不肯和我散打来一场……热衷体育的曲锦存跃跃欲试的想。
“请。”老道领着众人进门,原来门后是一间饭厅。
一张大桌上摆了六个菜,正好一位来宾一个菜。
分别是小葱豆腐、拌三丝、卤花生、焯菜心、酱爆豆芽菜,还有一样是酷似烤鸭的小菜。
“各位,来尝尝我这里独有的茉莉素鸭,”老道率先举箸,对大家漫不经心的招呼,“不敢自夸,不过凡吃过的都会念念不忘。”
曲锦存心里骂道:老神棍。
——吃个饭还不忘给自己脸上贴金。
素鸭是取材于豆腐类的素食,因做成鸭肉块的形状,在其表面也涂上一些色,与烤鸭的色泽相仿而得名。
做的时候,将冬笋煮熟切成丝,水发冬菇去蒂洗净切成丝,下入烧热的香油锅内,加入精盐、味精、酱油、茉莉茶煮出来的茶汤、料酒,炒拌入味后装入盘中。
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