格格党

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第346章 烧尾宴的问题（第2页）

没想到上午还有些不可一世，现在就变得这么礼貌。

看来这次景陵算是来对了。

连续赢下两局，裴升荣和裴书萱都不提第三局的事情。

本来这个比试就是裴升荣为了扳回面子特意计划的，现在已经发现苏子放的实力，比试也就没有必要。

三人在薛意和薛新笺带领下前去感谢罗医生，苏子放几人则在店内讨论烧尾宴的事情。

“决赛没有几天时间了，我觉得我们要加快进度。”孔宴回想着几人上午做的烧尾宴沉声道。

形式很严峻，景陵大饭店连景陵宴都用出来，想必决赛的宴席更加出彩。还有景陵大学食堂和其他几家老牌饭店，肯定也不会轻易认输。

其余几人也纷纷点头。

孔宴还在和众人分析问题，讨论着菜品的摆盘和味道提升，苏子放却一言不发。

他刚刚通过系统早已看出烧尾宴的问题出现在什么地方。

【一桌改良失败的烧尾宴，等级b级。】

能够上桌的菜品，但是想要赢得比赛，远远不够。

烧尾宴诞生于唐代，《韦巨源食谱》记载的也是唐代最原始的做法，而千年时间过去，调料发展、料理处理水平进步，这份菜谱都没有更新。

就算马景福师徒一脉做了相应的调整，也只是杯水车薪，没办法满足当下食客的胃口。所以如果要用烧尾宴参赛，必须解决一个问题，如何把这些菜品改良成现代食客能够接受的口感或者做法。

苏子放听着几人讨论的方向出现偏差，提出自己的理解。

孔宴蓦地愣在原地。

他虽然也考虑过这个问题，却没有深入去想这个方向，毕竟单独的菜品还可以改善，可是一旦连宴席都要变动，那三天的时间完全无法做到。

“确定么？”孔宴看向苏子放。

“必须！”苏子放咬紧牙关。

这不仅是韦巨源、马景福的烧尾宴，更是食不语，是他们几人的烧尾宴。

这次比赛对食不语来说极其重要，如果能够成功登上美食排行榜第一，对他们来说也是很有分量的一份成绩。

其他人也陷入沉默。

苏子放最开始拿出菜谱的时候，他们就相信这份菜谱没有问题，也没有想过去大幅度调整。

毕竟作为厨师，他们十分清楚要改进一道传承千年的宴席有多困难，制作上面也只是根据景陵口味稍微修改了调料，大部分处理手法还是按照原始的菜谱来的。

现在，按照苏子放和孔宴的意思，似乎是要大动整桌宴席，几人的表情都有几分不确定。

“如果要改，可能会影响现在的所有成果。”孔宴认真道。

“而且做新菜的时间只有三天，来得及吗？”沐飞皱起眉头。

张子丹和赵晓曼没有立刻说话，沉思着看向苏子放，是在等待一个决定。

良久，苏子放起身看向另外几人。

“拜托了！”

“好！”孔宴跟着起身：“既然这样，我们就好好做一桌烧尾宴！”

“好！”其他三人也跟着响应道。

厨房内，瞬间重新热火朝天。

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