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柯如烟正在专心的收拾一条鳜鱼,她从张妈那里知道,冷奶奶最喜欢吃的一道菜,就是松鼠桂鱼了,所以,她当然要投其所好。
松鼠桂鱼的做法,并不简单,可以说是有点麻烦,特别是要将整个去掉头部的鱼肉都切出刀花来,这道工序很考验刀工,也得很仔细才行。
“哟,你这是在搞什么啊?”正当柯如烟专心致志地片着刀花的时候,耳边冷不丁响起来一个略带挑衅的声音,吓的她差点将手中的鱼肉给切断了。
她赶紧检查了一下手中的鱼,幸好反应不慢,不然又得重新处理一条鳜鱼了。她面带不悦地看向身旁的温小容:“表妹刚才不是故意的,我就不说什么了,不过,你来找我是有什么事情吗?”
温小容不屑地撇了撇嘴,她双手环抱在胸:“某些人不声不响地溜掉了,我就是来看看某些人在搞什么啦!”
她就是故意挑衅柯如烟,最好是惹得柯如烟能跟她拌嘴,这样一来,她就更能让大家看到这个女人不好的一面了。而且,想来轩表哥也不会维护这个女人的。
柯如烟看了看明显过来找事儿的温小容,刚要说什么,张妈倒是先开口了:“容小姐,少夫人可不是不声不响地过来的,她是得到老妇人允许才来到厨房这里的,当时容小姐不也在场么。”
“张妈,你什么意思啊?我在跟柯如烟说话,有你什么事啊!”温小容很是气恼,张妈充其量也就是个在冷家呆的时间比较长的下人罢了,有什么资格来职责她。
张妈长了张嘴,却是什么话都没说,毕竟,她真的只是个佣人罢了。
柯如烟没想到张妈帮她说了句话,就被温小容给怪罪上了,她歉意地对张妈笑了笑,示意她不用担心。
“我说表妹,再怎么着,张妈在冷家也是老人了,而且一直都很受奶奶器重,你这样的态度,就不怕奶奶不高兴吗?”柯如烟当然知道温小容在这个家里最怕的人是谁,她并不想给这个不知道礼貌是什么的女孩子太过留颜面,不然,她就一定会得寸进尺。
“你!哼!我不跟你说这些!你先来说说到厨房这边到底是想做什么吧!”温小容见柯如烟竟然把冷奶奶都搬出来了,就赶紧转移了话题,她本来就不是来责怪张妈的,她可没忘了她最初的目的。
柯如烟笑笑:“难道你没看到吗?我正在做菜呢。”说着,还将拿在手中的那条鳜鱼往温小容身前递了递,好让她看清楚。
温小容闻着那股鱼腥味,差点没有当场给吐出来。她赶紧用手捏住自己的鼻子:“喂,你干什么!赶紧拿开,拿开!”她最受不了生鱼的腥味了,这个柯如烟一定是故意的!
“怎么,受不了这个味道啊?那就赶紧先出去吧!”柯如烟好笑地看着眼前这个看上去有点气急败坏的小姑娘,存心想再气气她,省的她总想着找自己的麻烦。
温小容跺了跺脚,拿另一只手指着柯如烟:“你……你……好,看我不告诉轩表哥!”说完,便气冲冲地走掉了。
柯如烟才不在意她会不会去找冷明轩告状,她甚至高兴地哼起了歌,继续收拾着手中的鳜鱼。
“少夫人,容小姐就是这样的脾气,都是被惯坏了,您别跟她一般见识啊。”张妈有点担心地看着柯如烟,想要安慰安慰她。
倒是柯如烟一点都没有不高兴的样子,她放下刚刚处理好的鱼,笑着对张妈说道:“张妈,您放心,我才不会跟她一个小孩子一般见识呢。哦,对了,以后您就不要再喊我少夫人了吧,怪别扭的,不如,喊我如烟啊!”
“这……”张妈很感激如烟并不把她当作下人来看,不过,她却知道这并不太合适。
“哎呀,好啦,现在都什么年代了,哪里有什么等级之分,您就尽管喊我如烟得了!”柯如烟笑嘻嘻地说着,她已经开始给片好的鳜鱼身上裹淀粉了。
“哎,好,那我就听少夫人……不,我就听如烟你的!”张妈笑的很是开心,她真的是越来越喜欢这个又能干又懂事的少夫人了。她看着眼前忙碌着的柯如烟,就像是一位妈妈在看自己的女儿一般。张妈一辈子都在冷家,她一直都没有成家,自然也没有自己的孩子。虽然,冷老太太早就说过,冷家会养她一辈子,可是她心里依然会有点空落落的。现在看着如烟,就有种看到自己孩子的感觉。
柯如烟当然不知道张妈心中所想,她很快地给鳜鱼裹好了面粉,在锅里倒上油,就准备等着油到八分热了。
“如烟啊,我看你这做菜的手艺,可不一般呢。不会是专门去学过的吧?”张妈慈祥地看着柯如烟,她真的很为柯如烟的一手好厨艺而感到惊讶。
“我啊,都是跟着我妈妈学的。我妈妈那手艺,才叫真的好呢!所有吃过她做的菜的人,没有一个不竖大拇指的!”柯如烟提起自己妈妈的厨艺,那是一个自豪。她得意的在张妈面前竖着自己的大拇指,笑的很是欢畅。
张妈点点头:“是这样啊!那如烟你得了你妈妈的真传,肯定做菜也是一流咯!待会,张妈可得好好尝尝!”
柯如烟笑嘻嘻的点头:“嗯,待会张妈一定得多吃一些!”
说话间,柯如烟还一直注意着锅里面的油,待油烧到八成热之后,她一手倒拎着鳜鱼肉,一手端起装着热油的锅就往鱼肉上面浇,只听“滋啦”一声,就有浓浓的香味飘了出来。
她麻利地将刚淋过油的鱼尾翘了起来,又将固定好形状的鳜鱼放在油锅里开始炸了起来,瞬间,整个厨房都飘起了浓浓的鱼香味。
柯如烟闻着这熟悉的味道,她都不由得吸了吸鼻子,她也有阵子没有吃过妈妈做的松鼠桂鱼了。她现在自己亲手做着这道菜,心里想着妈妈在厨房里忙碌着的样子,眼睛也有点湿润起来……
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