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那人一听是酒楼的东家,喜到不行,他连忙抱着手中的东西跑了进去,苏玉也紧随其后。
店伙计一脸复杂的看着他们,最后叹了口气,这东家的心思他真是不懂,这莫名其妙的东西买了干啥,谁敢吃啊?
苏玉将手中剩下的半个西红柿给吃完了,此时,他们已经走到了厨房。
那大厨看到方策,一脸吃惊:“二少爷,你怎么来了,这里油烟重,可别熏着你了。”
方策指着那西红柿说道:“你看这东西如何?”
那大厨看到拿着西红柿的那人,眼神一顿:“二少爷,这人来过一次,这,这东西从前都没有瞧过啊,再说了,这东西味甜,不可能作菜啊!咱买了也没用啊!”
拿着西红柿的那人听到这话,急了:“这东西可以吃啊,等红了,甜得很,真的,跟那水果也差不多,洗干净直接吃就行啦。”当初他觉得这东西新奇,所以就买了,以为会跟那荔枝一样好卖,不曾想,卖了半天也不没人要,他悔得肠子都青了。
他早就下决定了,只要不赔本,谁要给谁。
方策的目光落到了苏玉的身上,此时,厨房的小工送银筷子过来了,他恭敬的将银筷子递给了方策。
方策接了银筷子,他慢声问道:“这东西有毒吗?”
那人飞快的说:“没有。”
方策脑中想起了苏玉家的土豆,若不是时节不对,栽种不了,他早就将那种法买来了。
方策回来神来,又问那人:“怎么卖?”
那人道:“十文一斤,你若是全要的话,那就便宜点,九文一斤,这真是成本价了,若是再低,我可就卖不出去了。”
方策问苏玉:“你有法子将这些东西做成菜?”
苏玉微微一笑:“心中有些想法,不过嘴上说没用,还是得试一试才行。”
方策闻言,心中一定,他对那人说道:“好,你有多少,全部送来吧,到时候称一称,我一起要了。”
那人喜不胜收:“好,好!”说着,他就将手中的东西全部递到了大厨的手上,他激动道:“我这就去家里将这番茄全部拉来,您等着,我马上就回来。”
那人一说完,就迫不及待的离开了,他生怕来晚了,那酒楼东家不肯再要他的东西。
大厨的手里抱着十几个番茄。
方策问苏玉:“你会做吗?”
苏玉点头道:“如果你信得过我的话,我倒可以一试,不过,话可说在前面,这些东西只能你尝,大厨却是不能尝的。”如果大厨尝了,可能会猜到咋做,那她还怎么卖菜谱?
好吧,她就是这么自私。
方策微微皱眉,不过他想了会,还是同意了,反正用银筷子尝就行了,总不会有毒吧。
大厨将番茄给了苏玉,这事他心里有数,藏着才是正理,谁家的菜谱都是藏着掖着的,若是手里没几个拿到菜,谁会请你当大厨,这可是传家的本事,那些小工谁不想偷师,可是,这些大厨精得很,每次做菜都是将小工赶出去的。
方策也听说过这事,他想了想,对苏玉说道:“后面还有一个小厨房,你跟我过来,对了,你在什么,只管跟那小工说,等好了我再尝尝。”
“好,我会好好想单子的。”苏玉说完,就包着番茄跟了上去,她有脑中想着,番茄抄鸡蛋,糖拌西红柿,油炸西红柿,西红柿鸡蛋打卤面,反正那西红柿也不多,这几个应该够了。
到了小厨房,苏玉将西红柿放到砧板上,然后对方策说道:“要鸡蛋,面条,糖,盐,姜,淀粉,面粉……”
方策转后对小工说道:“去准备吧。”
小工应道:“好,我这就去准备。”
方策说完,倒是有些惊奇的看着苏玉:“你这东西都是常物,容易得很。”
苏玉笑道:“先做些让你尝尝鲜,至于那难一点的,今天不早了,还是下次再说吧。”
方策轻轻点头:“好。”
不过一会儿,小工就带着苏玉要的东西回来了,小工将东西放好之后,就识趣的退了出去。
苏玉开始洗西红柿。
方策转身就走了出去,然后带上了小厨房的门。
苏玉洗完西红柿就开始切了起来,她将西红柿切好不同的厚度,然后放到干净的碗里,开始糖伴,接着,又将淀粉撒到切成一厘米厚的西红柿上,撒匀,之后苏玉又调好面糊,又加了些盐,调好之后,又将西红柿跟面糊和好,她开始烧火,把油放到锅里,锅热后开始倒油,油五分热之后,将裹好的西红柿倒入油中,开始炸制,定型之后再将西红柿翻身,炸成金黄色,就可以出锅了。
苏玉将油炸西红柿将到盘中摆好,她还试尝了一片,嗯,味道不错。
这个得尽快吃,不然会有汤汁出来,于是苏玉将西红柿端到门外,递给方策,笑道:“您要不要尝尝。”
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