格格党

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第46节(第2页)

到时候多盖两间屋子,居住条件就能大大提升,而且还不用和江家这些奇葩挤在一个院子里生活,光是想想,都觉得美得很。

其实以乔染心中所想,现在要是能直接去城里买房子就更好了,她现在手里的钱虽然不够,但只要多出几单交易,买房子的钱就能挣到。

只是她现在是农村户口,没资格去城里买房。

想要去城里买房,除非能拿到城镇户口,或者是在城里有正式工作。

不管是城镇户口还是正式工作,对她来说都太难了。

城镇户口管控的比较严,因为能吃商品粮。至于一份城里的正式工作,就更难了,原主一个没学历,没关系的人,想拿到城里的工作,难如登天。

现在只能走一步看一步,虽说不能去城里买房住,但在乡下盖个房子,改善一下居住条件,也是不错的。

第二天,乔染继续忙的热火朝天。

一大早,就将要准备炸肉丸子的肉清洗干净。

炸肉丸子,乔染选择的是五花肉,纯瘦肉炸出来的肉丸子并不好吃,还得加点儿肥的。

肉清洗好以后,接下来就是剁成肉沫。

除了肉,还得准备藕粉,糯米,姜……

这些东西都剁碎了,搅和在一起,揉搓成丸子的形状,随后下锅炸就可以了。

生产队也有其他人家炸肉丸子吃的,不过大家一共没分到几斤肉,炸肉丸子时,便舍不得多放肉在里面。

乔染足足用了六七斤肉来炸肉丸子,因着肉味儿足,与别人家做的一对比,根本就不是一个档次的。

准备完毕,家里有煤炉,所以炸肉丸也来的很方便。

乔染先下了一锅,等着丸子炸到金黄的时候便捞了出来,肉丸的香味儿慢慢弥漫开来……

几个孩子已经守在了锅前面,就等着肉丸子出锅,好尝尝味道呢。

不过这刚出锅的肉丸子非常烫嘴,乔染装了一碗给江东升递过去,“刚炸出来的,很烫的,你们凉一会儿再吃。”

江东升和江东燕都点头应了一声,虽然闻着香味儿,迫切的想立马吃上,可还乖乖的听从他娘的话。

等肉丸子凉一些的时候,乔染又下了新的一锅下去炸。

一共四锅才炸完,炸出来满满两大盆。

肉丸炸的是多了点,乔染却不担心吃不完。

每天吃一些,慢慢吃,估计到明年年初也就吃完了。

她还打算给吴大爷他们送点儿过去。

年底生产队杀猪分肉,吴大爷几人虽说也分到点肉了,可都是一些边角料,几斤瘦肉以及一些排骨之类的。

自己炸的肉丸子多,给他们送一些,另外再给他们补补物资,让他们能过一个好年。

肉丸子凉了下来,江东升和江东燕一人拿了一个肉丸子,吃了起来。

两个孩子尝到味道后,开始惊叹,“娘,你做的肉丸子也太好吃了,真香啊!”

“对,娘做的肉丸子是我吃过的最好吃的肉丸子。”

听到两个孩子的称赞,乔染心里美美的。

其实她这是第一次做肉丸子,以前只看过她奶奶做。

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