格格党

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她舀半盆多的面粉出来,和面揉面,在灶台上揉好后搓成长条,切成合适大小的剂子。

随后用擀面杖,熟练地将剂子擀成圆圆的饺子皮。

调好味儿的馅料包入其中,而此刻锅里的水也沸腾翻滚开了。

楚沁手下生花,短短六七秒钟就能捏完个饺子同时扔入滚里。

饺子包完一部分,原本平静的锅中水再次冒起鼓泡。

渐渐的,水在沸腾,一个个的饺子如成群结队的白鸭浮在水面上。

饺子浮起,代表着快要成熟。

楚沁将灶炉的火拱拱,而后又去包饺子。

剩下的这些也得包好,然后放在厨房外冰冻着。

她昨晚放在屋外的水已经结成坚硬的冰块了,所以此时的温度完全足够冰饺子的。

只是饺子煮好,她还没包完,只能放在一旁先吃早饭。

三十来个的饺子被捞到两个碗里,楚沁再去舀些辣椒酱倒些醋出来。

看着这些,犹嫌不足,再去做些蒜头酱。

嗯,不错,楚沁这才满意。

她坐在桌上,抬眸就能看见院子,再往远方看便是重重叠叠的群山。山已白头,被积雪所覆盖,瞧着都觉得寒气逼人。

近处呢?

桌子上摆着两碗还冒着热气的水饺,碗是平日装汤用的大碗。

而大碗旁边是两个小碗装的是酸辣蘸料与蒜头酱。

楚沁忽然觉得缺了什么,想了想,再次跑到厨房里,盛完热乎乎的饺子汤。

她吃着鲜美无比的荠菜饺子,只觉得从堂屋门中逛进来的冷风都不冷了,眼睛美得眯了起来。

吃完饭,将东西收拾好饺子包完后,楚婶儿上门而来。

楚婶儿手里拎着个大篮子,楚沁看得瞪直了眼。

“婶儿你干啥呢?”

楚沁眨眨眼问。

楚婶儿把东西放到桌上:“我娘家给的,拿部分给你。”

楚沁:“您自己留着吃呗,拿给我干啥,我家不缺。”

楚婶儿掀开篮子:“黄小米,还有米粉。这些总是你家没有的了吧,你要是觉得占便宜就给些地瓜粉丝给我,我爱吃那个。”

她原本没想送米粉来,只是出门前忽然想起楚沁曾经提过说比起面条更爱吃粉的话,想想后还是带了一半的米粉来了。

看到米粉,楚沁想拒绝的话就又从嘴边咽了回去。

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