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祁莫声之前还调戏过于九九,光是这笔账就够祁承桓记好久了。更别说祁莫声还做了这么多蠢事。
于九九和祁承桓商量了一下,打算再招些人手,不然可能忙不过来。
而且他们店里不能光卖野味烤肉,毕竟荤素搭配才健康。
于九九前世是个武替,也不是很精通烹饪,看来他们店里还差个主厨。
把自己的想法说出来以后,祁承桓沉默了一会儿,“所以是要把其他店里的主厨挖过来吗?”
“我心里已经有人选了,不过可能还得下点功夫。”于九九狡黠一笑,透出一股机灵劲儿。
祁承桓最喜欢看她这副自信的样子,仿佛这世上没什么能难得倒她。
之前他们选店铺时,于九九注意到有一家店不太景气,主要是位置不太好。
为了了解同行的情况,于九九还尝了一下他家的饭菜,味道总的来说还不错。
就是价格不太亲民,再加上那位置的确有些偏僻,这才出现了门可罗雀的现象。
她还特地到后厨去看了一下,他们那位大厨叫徐阿福。四十多岁的样子,据说当了许多年厨师。
其实当时就有把这位厨师挖过来的想法,只不过当时还不确定自己方向,而且为了省钱,就暂且将这个想法搁置一旁。
如此想着,于九九就来到了这家饭店。生意一如既往的惨淡,据说这家掌柜的不差钱,所以就算是亏空,这在饭店一时半会儿也关不了门。
店小二都打哈欠倚门睡着了,以至于于九九进来了老半天都没察觉到。
“店小二!”于九九稍微加大了音量,那店小二一个哆嗦立马清醒过来。
马上拿出了自己的职业素养,点头哈腰的说道,“客官,您想吃点什么。”
于九九不像刚刚穿过来的时候一穷二白,一口气点了这家店的几道招牌菜。
好吧,是有点小贵,并且很肉痛,于九九心里想道。
在等菜的时候,于九九和店小二攀谈了起来。
“你们这家店生意不太景气呀。”
“别说了,这老半天就来了几个客人。”店小二叹息着说道。
“你们这厨子做菜的味道还可以啊,怎么还愿意待在这里呀。”于九九试探着问。
“别提了,徐主厨就是打算另谋高就了。”虽说他们就算在店里混时间,这银两还是少不了。
主要是大老板有钱,但徐主厨是一个有理想有抱负的厨子,他不像这样碌碌无为的度过时间。
所以他打算换一个地方施展厨艺。
听到店小二这样说,于九九眼神不自主的一亮,真是老天助我。
好一会儿这菜品才上齐了,扑鼻而来的确很香。
“小二,你可以把你们徐主厨叫下来一下吗?”于九九尽量让自己看上去温和一些。
“这没问题。”反正一时半会儿也没第二波客人来了。
徐主厨是个胖胖的中年男,一脸厨师相。
于九九请徐主厨坐下,说有事情想和他商议。
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