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她唯一可以确信的是,这豆腐花里面虽然放了卤水,但确实是能吃的,至于滋味怎么样,万盈盈也把握不准,因为她是第一次做,她从未吃过这种新鲜的吃食。
“三舅母,你信我,这都是用粮食做出来的,怎么不能吃?”
万盈盈一边说着,一边将刘氏做好的香菇卤子挖了一大勺放在豆腐花上,香菇卤子里面金黄色的油渗透了下去,咸香味盖过了豆腐花原本的一点生味,倒是让人增添了点食欲。
刘氏看着这嫩生生,白净净的豆腐花,配上这香菇卤子,颜色看起来倒是挺喜人的,她不由自主的口里就分泌出一些口水。
万盈盈顺势将那碗豆腐花推过去,笑着道:“三舅母,你尝尝。”
“那我就吃了。”
刘氏才不会假客气,她要吃就是真的吃,不管这豆腐花的味道如何,反正她炒的这香菇卤子,可是放了足足的油水,绝对好吃!
刘氏拿着瓷勺舀了一大勺豆腐花和香菇卤子,搭配在一起塞进口中,一瞬间,卤子的咸香和豆花的嫩滑层层叠加,滋溜滋溜的就跑到了喉咙处,轻轻一咽,那豆腐花就咽下去了。
万盈盈在旁边问刘氏:“三舅母,这豆腐花的味道如何?”
刘氏意犹未尽:“好吃,又香又软,就像在吃最鲜美的鱼肉一样,而且还是没有刺的那种,真的是好吃!”
听到刘氏如此形容,万盈盈就十分满意了,看来这豆腐花算是成功了,等到灾情过后,他们林家豆制品除了腐竹和豆皮,又可以贴一样新的吃食了。
“那三舅母你们先吃,我将这些端出去给大家也尝尝。”
“去吧去吧!”刘氏都没功夫和万盈盈说话,直接冲她摆摆手。
万盈盈在旁边早已准备好十几个碗,用干净的勺子将豆腐花从大碗中舀出,均匀的分到每个碗里,然后再在碗中加上卤子。
她没有每个晚上都加卤子,有几碗中她家的是糖,这豆腐花有甜口,有咸口,这两种味道她得让大家都尝尝,可不能只尝一种。
“大家,来吃新鲜出炉的豆腐花了,还热乎着呢。”
万盈盈端着豆腐花出了厨房,笑着在院子里喊道,大家偶尔听到声音便赶来了,来的最快的自然是两个小吃货齐哥儿轩哥儿。
“盈盈姐姐,又有什么好吃的东西啦?”
轩哥儿东西都还没吃到,就盯着万盈盈手里端着的豆腐花留下了口水,看的万盈盈主要是有些无奈,现在他们两个不流鼻涕了,该有口水了。
“轩哥儿,以后不准流口水,你若是流口水的话,就不给你吃好吃的东西了。”
这话可吓人了!轩哥儿赶紧一咕咚就把口水咽了下去,盈盈姐姐做的东西那么好吃,如果他吃不到的话,那他会很伤心,很伤心的!
“盈盈姐姐你看,我不流口水了!”
轩哥儿掰开自己的嘴巴,给万盈盈看清楚。
万盈盈颇有些哭笑不得,不过还是认真的点头:“轩哥儿真乖,姐姐做的豆腐花,请你吃好不好?”
“好!”
有吃的哪有不好的?虽然轩哥儿根本不知道啥是豆腐花,但是他啥都吃!
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